سيدتي.. إليكِ بعض النصائح البسيطة التي قد تفيدك في مطبخك

السبت ٨ فبراير ٢٠١٤ الساعة ٣:٤٣ مساءً
سيدتي.. إليكِ بعض النصائح البسيطة التي قد تفيدك في مطبخك

عند زيادة كمية التوابل المضافة للأطعمة منك دون قصد، فعليكِ بالزبادي، فإنه يمتص التوابل الزائدة في الطعام فقط.. أضيفي ملعقة وستعجبك النتيجة حتماً، أما في حالة احتراق اللحم، فيمكنك سريعاً تغيير الماء، ووضع اللحم في إناء آخر مع التوابل اللازمة، حتى تزول عنها رائحة الاحتراق، أما بالنسبة لنضارة الخضراوات، ففي الجو الحار، تفقد الخضراوات الورقية نضارتها سريعاً، ويمكننا معالجة الأمر بأن ننقع الخضراوات في ماء بارد، مضاف إليه مكعبات ثلج لمدة ساعة، وحينها ستجدين نتيجة تعجبكِ.