بالصور.. مطعم هندي يشغل السجناء والزبائن يمدحون سلوك العاملين

بالصور.. مطعم هندي يشغل السجناء والزبائن يمدحون سلوك العاملين

الساعة 5:49 مساءً
- ‎فيغرائب
3385
0
طباعة
INDIA-PRISON-FOOD2207_840_596_100

  ......       

جلس المصرفي جاوراف جوبتا لتناول طعام الغداء في مطعم جديد مكيف الهواء واستقبله نادل مبتسم دون طلبه وانصرف في أدب.

يبدو المشهد عاديا باستثناء أن النادل مثله مثل معظم العاملين في المطعم هو قاتل مدان يقضي عقوبة السجن في أكبر مجمع للسجون بجنوب آسيا.

ومطعم (تيهار فود كورت) في غرب دلهي هو مسعى لاعادة التأهيل أطلقها سجن تيهار وافتتح في الأسبوع الأول من يوليو “بصفة تجريبية” في انتظار الحصول على ترخيص رسمي. ويقع على بعد نصف كيلومتر من السجن.

وأثنى زبائن المطعم على السلوك المهذب للعاملين الذين تلقوا تدريبا في مدرسة قريبة لادارة الفنادق.

وقال جوبتا “مستوى الطعام متوسط.. لكن عامل النظافة جيد للغاية.. نظيف جدا. شيء جيد أنهم يشغلون السجناء.”

وقال محمد عاصم مدير المطعم إن نحو 50 زبونا يأتون إلى المطعم يوميا وإن كل عامل يحصل على 74 روبية (1.20 دولار) نظير يوم العمل.

وأضاف عاصم الذي يقضي عقوبة السجن 14 عاما ونصف بتهمة القتل “من يأتون مرة لتناول طعامنا يعودون.”

وحتى يسمح للسجين بالخروج من السجن والعمل في المطعم يجب أن يكون له سجل “لا تشوبه شائبة” لمدة 12 عاما على الأقل في السجن وكذلك استكماله التعليم الثانوي.

ويتم اختيار السجناء الذين سيفرج عنهم في غضون عامين للعمل في المطعم وذلك للحد من اغراء الهرب. ويذهب السجناء إلى العمل على دراجات أو سيرا على الأقدام لأن السلطات “تثق فيهم بما يكفي” وترى أنهم ليسوا بحاجة إلى حراسة أمنية.

Kishan Singh Bisht, a jail warden in Tihar, maintains a register inside a restaurant run by the Tihar Jail authorities on Jail Road in west Delhi July 21, 2014. "Tihar Food Court" in west Delhi, a rehabilitation effort kicked off by the Tihar prison, opened in the first week of July on an "experimental basis" while awaiting formal clearances. It is sited half a km (0.6 mile) away from prisoners' dormitories. With a spacious interior lined with wooden tables and walls adorned with paintings done by prisoners, the 50-seat restaurant has been praised for the polite behaviour of its employees, who were trained by a prestigious nearby hotel management school. Picture taken July 21, 2014. REUTERS/Anindito Mukherjee (INDIA - Tags: CRIME LAW FOOD SOCIETY)

Customers eat inside a restaurant run by the Tihar Jail authorities on Jail Road in west Delhi July 21, 2014. "Tihar Food Court" in west Delhi, a rehabilitation effort kicked off by the Tihar prison, opened in the first week of July on an "experimental basis" while awaiting formal clearances. It is sited half a km (0.6 mile) away from prisoners' dormitories. With a spacious interior lined with wooden tables and walls adorned with paintings done by prisoners, the 50-seat restaurant has been praised for the polite behaviour of its employees, who were trained by a prestigious nearby hotel management school. Picture taken July 21, 2014. REUTERS/Anindito Mukherjee (INDIA - Tags: CRIME LAW FOOD SOCIETY)

An inmate carries a tray after serving food inside a restaurant run by the Tihar Jail authorities on Jail Road in west Delhi July 21, 2014. "Tihar Food Court" in west Delhi, a rehabilitation effort kicked off by the Tihar prison, opened in the first week of July on an "experimental basis" while awaiting formal clearances. It is sited half a km (0.6 mile) away from prisoners' dormitories. With a spacious interior lined with wooden tables and walls adorned with paintings done by prisoners, the 50-seat restaurant has been praised for the polite behaviour of its employees, who were trained by a prestigious nearby hotel management school. Picture taken July 21, 2014. REUTERS/Anindito Mukherjee (INDIA - Tags: CRIME LAW FOOD SOCIETY)

Inmates prepare to serve food inside the kitchen of a restaurant run by the Tihar Jail authorities on Jail Road in west Delhi July 21, 2014. "Tihar Food Court" in west Delhi, a rehabilitation effort kicked off by the Tihar prison, opened in the first week of July on an "experimental basis" while awaiting formal clearances. It is sited half a km (0.6 mile) away from prisoners' dormitories. With a spacious interior lined with wooden tables and walls adorned with paintings done by prisoners, the 50-seat restaurant has been praised for the polite behaviour of its employees, who were trained by a prestigious nearby hotel management school. Picture taken July 21, 2014. REUTERS/Anindito Mukherjee (INDIA - Tags: CRIME LAW FOOD SOCIETY)


قد يعجبك ايضاً

بالصور .. مغادرة الملك سلمان قطر متوجهاً إلى البحرين