مسلخ بريدة يستقبل عيد الأضحى بخطة مدعمة بكوادر بشر...

تعمل أمانة منطقة القصيم لتجهيز كافة استعدادتها لاستقبال موسم أضاحي هذا العام , وتنفيذ الخطة الموسمية المدعمة بالكوادر البشرية والإمكانيات الفنية.

وكشف مدير المسلخ النموذجي بأمانة منطقة القصيم الدكتور منصور بن محمد العضيب أن المسلخ تعامل منذ بداية العام وحتى نهاية شهر شوال الماضي مع أكثر من 88 ألف من مذبوحات الجمال والأغنام والأبقار ، حيث بلغت حالات الذبح من الجمال(10.585) و بلغت الحالات التي تعامل معها من الأغنام (75.164) وبلغت مذبوحات الأبقار (3.115) ، مشيراً إلى أن كافة المذبوحات تخضع لكشوفات بيطرية من طاقم متخصص ، و يقرر صلاحية لحوم تلك المذبوحات للاستهلاك الآدمي من عدمه .
وأكد أن الحالات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي يتم إعدامها إما لكامل الذبيحة أو لأجزاء منها، موضحاً أن حالات الإعدام الكلي بلغت(118) حالة ، فيما بلغت حالات الإعدام الجزئي (1.858) حالة
من ناحيته علق المركز الإعلامي في أمانة منطقة القصيم على هذه الأرقام بالقول أن المسلخ بات يشكل أنموذج في مجاله حيث حضي بزيارات وفود عمل اطلعت على تجربة المسلخ من مختلف مناطق المملكة و دول الخليج ، و سجل زيارات حافل لوفود من مختلف البلديات والجهات لدول من داخل وخارج المملكة، .
وأضاف المركز أن هناك عمل متميز من الطاقم في المسلخ والذي تم تجهيزه بطاقم بشري متخصص يباشر تنفيذ مجموعة من المهام والأعمال تضاف الى الأعمال الإدارية والتنظيمية الداخلية ، حيث يقوم بتدريب طلاب من كلية الطب البيطري بجامعة القصيم وطلاب الكلية التقنية للغذاء والبيئة و بلغ مجموع من تم تدريبهم خلال هذه الفترة 45 طالب.
وأضاف المركز الإعلامي لأمانة منطقة القصيم أنه وعلى صعيد الحملات الصحية نفذ المسلخ حملة صحية بعنوان (مسلخ بريدة لذبح صحي وآمن ) وعلى صعيد رفع المخلفات رفع خلال المرحلة (734) طن من المخلفات الصلبة رحلت إلى المردم الصحي فيما يتم معالجة المخالفات السائلة عن طريق المسارات المخصصة لذلك .

قد يهمّك أيضاً