مخالفات بالجملة تغلق المطبخ الرئيسي في “هوليدي إن” #جدة

الثلاثاء ١٧ فبراير ٢٠١٥ الساعة ٩:٤٦ مساءً
مخالفات بالجملة تغلق المطبخ الرئيسي في “هوليدي إن” #جدة

أغلقت أمانة جدة- متمثلةً بفرع بلدية المطار- المطبخ الرئيسي بـ”فندق هوليدي إن” بوابة جدة طريق المدينة، وذلك بعد رصد الملاحظات التالية:

1- مواد أولية منتهية الصلاحية.

2- عدم رفع الأغذية عن سطح الأرض بـ30سم.

3- عدم حفظ المواد الغذائية على درجة الحرارة المناسبة.

4- فتح محل له علاقة بالصحة العامة دون الحصول على رخصة.

5- ترك الأغذية في المعلبات بعد الفتح.

6- رصد عامل تظهر عليه أعراض مرضية.

7- أربعة عمال غير ملتزمين بالزي الرسمي.

8- ضبط عامل ليس لديه بطاقة صحية.

9- استخدام الفوط والمناشف في تنظيف الأسطح.