بالصور.. إغلاق مطعم بـ #الطائف لاستخدامه لحوماً مجهولة المصدر

أتلفت أمانة الطائف، بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة، أكثر من 1000 كيلوجرام من بقايا اللحوم والشحوم مجهولة المصدر، والمخزنة في شقة مجاورة تتبع المطبخ، كما أغلقت المطبخ على الفور.
وقال أمين الطائف المهندس محمد المخرج: إن المخالفات تمثلت في “استغلال موقع غير مرخص، وغير نظامي، ومختفٍ عن أعين المراقبين، في تخزين بقايا اللحوم والشحوم غير المعروفة المصدر في 4 فريزرات شملت بقايا ذبائح، وبقايا لحوم مطبوخة وقديمة”؛ حسب صحيفة “عكاظ”.
وأضاف المخرج “المخالفات ضمت أيضاً، مخلفات الذبائح (من كروش وقلوب وأمعاء)، وضبط كميات كبيرة من الخبز الجاف وأوانٍ وقدور تالفة وغير صالحة للاستخدام (300 صحن) أصابها الصدأ”.

قد يهمّك أيضاً

بالصور.. استعراض تجارب شبابية ملهمة بملتقى الفرص الاستثمارية في البكيرية

صقيع الشفا في الطائف يرسم بحيرات من الثلج