في رمضان .. تجنب الأطعمة والمأكولات المعلبة
تحتوي على مواد سامة تضر بالكبد

في رمضان .. تجنب الأطعمة والمأكولات المعلبة

الساعة 12:28 مساءً
- ‎فيالسعودية اليوم, حصاد اليوم
2655
0
طباعة
الاغذية المعلبة
المواطن - نت

  ......       

قد يلجأ الكثيرون في رمضان إلى الاعتماد على الأطعمة المعلبة، من باب توفير الوقت والجهد، لاسيما في وجبة السحور.

وكشفت دراسة حديثة أن هناك عدداً من الأطعمة المعلبة التي يتناولها الكثيرون، قد تؤدي إلى الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.

ووفقاً للدراسة التي نشرها الموقع الإلكتروني لصحيفة “تايمز أوف إنديا” الهندية، تتضمن تلك الأطعمة الآتى:

1- البسكويت : وفقا للتقرير فإن مكوناته قاتلة وتشمل الدقيق المكرر والسكر والزيوت النباتية الصالحة للأكل والأملاح والفيتامينات والمواد الصلبة في اللبن، وشراب خليط من سكر الجلوكوز والفركتوز، وجميع هذه المكونات لها آثار سامة تؤثر على الكبد، وتؤدي إلى تلفه والزيوت النباتية تتفاعل مع الدهون التي لا يمكن معالجتها في الجسم، فينتج عنها الإصابة بالكبد الدهني.

وأثبتت العديد من الأبحاث أن هناك علاقة بين المواد الصلبة في اللبن والإصابة بمرض الفصام والتوحد والاكتئاب والتصلب المتعدد.

2- الشوربة المعلبة: قد يلجأ البعض من باب توفير الوقت إلى الاعتماد على الشوربة المعلبة في رمضان.

ويحذر التقرير من ذلك حيث تحتوي على مكونات ومواد تلوين سامة، تشكل ضرراً على الكلى والكبد، كما أن أجهزة الجسم تعمل بشكل إضافي لاستخلاص الجسم من المواد الكيميائية التي تتواجد بها وجعلها آمنة، وهذا يعني أن الكبد سيكون غير قادر على أداء وظيفتة الطبيعية.

كما أظهرت العديد من الدراسات أن المواد التي تتواجد في الشوربة ينتج عنها بعض المشاكل مثل ارتفاع مستويات الحموضة، ووجود البكتيريا السيئة في الأمعاء وسرعة دقات القلب وألم في الصدر والغثيان.


قد يعجبك ايضاً

هذه الأطعمة تمنحك عظامًا قوية كالحديد

المواطن – نت يؤكد أطباء العظام أن الإنسان