الجوازات تخصص فرقًا ميدانية للتعرف على هويات المنومين والتائهين بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة
بتوجيه القيادة.. السعودية تقدم دعمًا عاجلًا لليمن بالمشتقات النفطية بقيمة 150 مليون دولار
عبدالعزيز بن سعود يبحث أوجه التعاون الأمني مع وزير الداخلية اللبناني
الهلال الأحمر يرفع جاهزيته التشغيلية القصوى لخدمة الحجاج خلال عيد الأضحى
خدمات تشغيلية وتقنية متكاملة لتنظيم طواف الإفاضة وتيسير حركة الحجاج بالمسجد الحرام
بالورد والبخور.. المسجد الحرام يستقبل حجاج بيت الله في يوم النحر
مفتشو الالتزام البيئي يرصدون التزام مسالخ المشاعر بأكثر من 800 زيارة
كدانة تُعزّز الجاهزية التشغيلية لمنشأة الجمرات بمنظومة تقنية متكاملة
الصحة توصي الحجاج بأهمية العناية بسلامة القدمين خلال التنقل في مشعر منى
عبدالعزيز بن سعود يزور سماحة المفتي
كشفت دراسة بريطانية -حديثة مثيرة للقلق- أن الشواء في الهواء الطلق يحتوي على 1.7 مليون ميكروب، أي أكثر من الميكروبات الموجودة بالمراحيض، خاصة وأن 36% فقط من القائمين على هذه الأطعمة ينظفون الشوايات التي يستخدمونها أكثر من مرتين في العام، مشيرة إلى أن الميكروبات الموجودة في الهواء تشمل السالمونيلا والليستيريا، وكلها يمكن أن تسبب التقيؤ والإسهال الشديدين.
وأوضحت الدراسة أن تلك الميكروبات لا ترى بالعين المجردة، وتسبب الأمراض المعوية، حين يتم تناولها مع البرغر والنقانق المطبوخة على الشواية.
وأشارت الدراسة إلى تشديد الأطباء على أهمية غسل اليدين وغسل الشوايات بالفحم وتعقيمها بعد كل عملية شواء، وعدم الاستهتار بتلك الجراثيم، التي من الممكن أن تكون خطيرة جدّا، خاصة على الأطفال وكبار السن.