بلدية بريمان تغلق “حوشاً” لإعداد الوجبات الرمضانية الفاسدة

الثلاثاء ٢٣ يوليو ٢٠١٣ الساعة ١١:١٠ مساءً
بلدية بريمان تغلق “حوشاً” لإعداد الوجبات الرمضانية الفاسدة

أغلقت بلدية بريمان الفرعية حوشاً يزود المطاعم ومحال وبسطات الوجبات الرمضانية بالأطعمة الفاسدة، بسبب سوء حفظ الأطعمة وفساد غالبيتها.
وقال رئيس البلدية المهندس عبـدالله بـن صالـح العـجمـي إن أكثر من 20 عاملاً لاذوا بالفرار من الموقع فور المداهمة، وتنوعت المخالفات ما بين عدم وجود رخصة للمحل (محل تميس وفول ومأكولات رمضانية)، وعدم وجود كروت صحية لمجموعة كبيرة تصل إلى 20 عاملاً هربوا جميعاً من الموقع، ووجود كميات كبيرة من السمبوسة المعدة للقلي وكميات كبيرة من اللحم المفروم الخاص بالسمبوسة، واستخدام مواد غذائية منتهية الصلاحية (منذ تسعة أشهر) لحشو السمبوسة.
وأشار إلى أنه تم إتلاف 55 وعاء بلاستيكياً كبيرة ومليئة بالعجين، وما يقارب 100 صينية معجنات، و500 كيلو من السموسة، و75 قارورة جبنة كبيرة منتهية الصلاحية، وكمية كبيرة جداً من اللحم المفروم موضوع في أكياس بلاستيك ومخزن بطريقة عشوائية تقدر بـ 250 كيلو، وكمية كبيرة من الرقاق، في حين تم إغلاق الموقع مباشرة ورفع عداد الكهرباء وإشعار صاحب الموقع لتطبيق النظام بحقه.