بثنائية.. الأهلي يتقدم على التعاون في الشوط الأول
السعودية ترفض بشكل قاطع إعلان سلطات الاحتلال التوغل والسيطرة على قطاع غزة والأراضي الفلسطينية
في الشوط الأول.. الهلال يتقدم على الرائد بثنائية
خطوات الاستعلام عن معلومات المركبة المحجوزة إلكترونيًا عبر أبشر
هل يواصل اتحاد لوران بلان تفوقه أمام الكبار؟
التعاون يسعى لمواصلة صحوته خارج أرضه
ماكرون يستقبل الشرع لدى وصوله للإليزيه
رئاسة الحرمين تعلن غدًا عن أكبر خطة إثرائية لموسم حج 1446
الهلال لا يغيب عن التسجيل ضد الرائد
بعد جراحة الـ 8 ساعات.. نجاح فصل التوأم الطفيلي المصري محمد عبدالرحمن جمعة
-
29°
زار وفدٌ من أمانة منطقة عسير المسلخَ النموذجي بمدينة بريدة للاطلاع على آلية عمل المسلخ ومراحل الذبح وعمليات الإصحاح البيئي.
وقام مديرُ المسلخ -الدكتور منصور العضيب- بشرح آلية عمل خطوط الإنتاج وعمليات الكشف البيطري وآليات التبريد والتخزين.
وأبدى الوفدُ الزائر إعجابَه بآلية العمل وتصاميم المسلخ، ومدى تطبيقه لاشتراطات الصحة العامة.
ويعد مسلخُ مدينة بريدة النموذجي -والذي يقع في مدينة الأنعام- واحداً من أبرز المسالخ المتقدمة في المملكة، حيث تسير عمليات الذبح بالآليات الحديثة وفق تجهيزات عالية الجودة، ووفق بيئة عمل صديقة للبيئة تكفل الإبقاء على بيئة صحية، وعلى مساحة 4000 م2 للمبنى الرئيسي ومبانٍ إدارية وفنية وخدمية مساندة ومباني خدمة العمال، ويستخدم تقنية شبه آلية في الذبح تحقق طاقةً إنتاجية عالية، كما تحقق هذه التقنية معايير صحية أفضل، حيث اعتمدت أنظمة صحية لمحطة المعالجة الخاصة بالمسلخ إذ تتضمن منطقة للمخلّفات صلبة وسائلة، ومنطقة تنظيف الأحشاء، وسير استنزاف، ومنطقة غسيل الذبائح.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
