عزيزتي ربّة الأسرة كافحي السكر لأنة يسبب …

السبت ١١ يناير ٢٠١٤ الساعة ٣:٢٧ مساءً
عزيزتي ربّة الأسرة كافحي السكر لأنة يسبب …

بدأت مجموعة من الأطباء في بريطانيا، حملة للضغط على مصانع الموادّ الغذائية والمطاعم، من أجل خفض نسبة السكر المضاف إلى المأكولات الجاهزة، بنسبة (30%)، وذلك تحت شعار   

“السكر أكثر خطورة من التدخين”.

والهدف الأساسي من هذه الحملة، هو مكافحة داء السمنة المنتشر، مؤكدين أن الكميات الكبيرة من السكر التي يستهلكها الناس، هي السبب الرئيس للسمنة، وأن خفض هذه الكميات سيؤدي إلى تراجعٍ في نسبة انتشار السمنة، التي تسبب كثيراً من الأمراض، والتي يعتبرها الأطباء مرضاً بحدّ ذاتها، بحسب ما ذكرت جريدة “تايمز” البريطانية، فقد أشار الأطباء إلى أن السكّر المضاف إلى الطعام يجعل المستهلكين أكثر شراهة في الأكل. والأكثر من ذلك هو احتواؤه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، التي تمثل ضرراً للجسم،
ونفى الطبيب “أسيم مالهوترا” -من مستشفى جامعة كرويدون البريطانية- أن يكون للسكر المضاف إلى الطعام أية قيمة غذائية على الإطلاق، مؤكداً أنه يتسبب في الشعور بعدم الشبع، كما أنه سبب رئيس للسمنة، مشيراً إلى أدلة وبراهين متزايدة، تؤكد أنه يؤديّ إلى زيادة نسبة الدهون في الكبد، يذكر أن هذا التحذير -الذي تطلقه هذه الحملة بشأن السكّر- ليس الأول من نوعه، إلا أنها المرة الأولى التي يتحول فيها التحذير الطبي إلى حملة للضغط على المصانع، خصوصاً تلك التي تنتج المشروبات الغازية من أجل خفض نسب السكّر في منتجاتها، رغبة منهم في التقليل من السمنة وما تسببه من أمراض مزمنة، فاحذري -عزيزتي ربة الأسرة- من الإكثار منه، وحاولي قدر الإمكان الاستعاضة عنه بأي بديل مناسب.