قال وليد الخريجي -المدير العام للمؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في السعودية، اليوم الثلاثاء- إن المؤسسة تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى (2.7) مليون طن هذا العام، مع استمرار المملكة في خفض الإنتاج المحلي بشكل تدريجي.
وأبلغ “رويترز” على هامش المؤتمر السنوي لمجلس الحبوب العالمي في لندن، أن السعودية استوردت نحو (2.6) مليون طن من القمح في العام الماضي.
وقال إن حجم الواردات المتوقع في (2014) يشمل حوالي (200) ألف طن من القمح اللين، إلى جانب أصناف من القمح الصلد، الذي تستخدم السعودية معظم مشترياتها منه في صناعة الخبز.
وقال الخريجي عن واردات القمح اللين “إنها نسبة (صغيرة)، لكننا بصدد مزيد من التنويع.”
وقال إن المؤسسة اشترت حوالي (1.2) مليون طن من القمح الصلد و(110) آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالي.
وتهدف السعودية إلى وقف إنتاج القمح المدعم من الدولة، بحلول (2016) للمحافظة على موارد المياه. وقال الخريجي، إنه من المتوقع تراجع الإنتاج المحلي إلى حوالي (500) ألف طن هذا العام.
