الشعيرية أكلة مسلمي شرق الهند المفضلة في عيد الفطر

الشعيرية أكلة مسلمي شرق الهند المفضلة في عيد الفطر

الساعة 2:01 مساءً
- ‎فيالمواطن الدولي
12025
1
طباعة

ضاعفت معامل إنتاج الشعيرية بولاية مهارشترا في شرق الهند ساعات عملها هذه الأيام لزيادة إنتاج هذا النوع التقليدي من الطعام الذي يُقبل عليه المسلمون في الهند في عيد الفطر.

ولفتت “رويترز” إلى أن الشعيرية التقليدية صنف فاخر من الطعام عند الهنود المسلمين وتؤكل مُحلاة بالسكر وتُقدم للضيوف خلال شهر رمضان وفي الأعياد والمناسبات وتنتجها نساء في معامل ببلدة خلد أباد القديمة في مهارشترا.

وقال قيصر الدين الذي يملك معملا لإنتاج الشعيرية “إنتاج الشعيرية من أقدم المهن التقليدية في خلد اباد ومعطم المشتغلين بها نساء. إنتاج الشعيرية يحتاج إلى عمل كثير.”

 

A worker rests on vermicelli inside a factory in Allahabad A worker hangs strands of vermicelli to dry inside a factory in Allahabad

إقرأ ايضا :

ِشارك  على الفيس  بوك
"> المزيد من الاخبار المتعلقة :