كريستيانو رونالدو يطمح لمواصلة تألقه في نصف النهائي القاري
تدشين 9 مسارات جديدة ضمن شبكة حافلات المدينة غدًا
طيران ناس يطلق النسخة الثانية من برنامج عدسة ناسنا
ضبط مقيم استغل الرواسب في الشرقية
مبادرة طريق مكة تطلق رحلتها الأولى من كراتشي
ضبط وافد لممارسته أفعالًا تنافي الآداب العامة في أحد مراكز المساج
حساب المواطن: 5 حالات لرفض الزيارة الميدانية
جاهزية الخطة التشغيلية لإرشاد الحافلات الناقلة لحجاج الخارج بالعاصمة المقدسة
السعودية تعرب عن قلقها بشأن التوتر بين الهند وباكستان وتدعو لحل الخلافات بالدبلوماسية
جزيرة المرجان وجهة سياحية تستهوي أهالي وزوار جازان
-
38°
يستهل أهالي الطائف شراب السوبيا المقدم بألوان عدة ومنها الأبيض بطعم الشعير والأحمر بنكهة الفروالة والبني بطعم التمر الهندي، حيث يعد المشروب الأهم على مائدة السفرة الرمضانية داخل منازل أهالي محافظة الطائف.
ويرى أهالي الطائف أن السوبيا هي لذة الصائم وتسد العطش بعد أن تقدم بشكل بارد وتمنح الصائم الراحة بعد فترات الصيام الطويلة خلال ساعات العمل.
وتشتهر الطائف بأعداد كبيرة من المحال الشعبية التي تقوم ببيع السوبيا ذات الألوان المتعددة.
وقال سعد الشهري أحد الباعة: “شراب السوبيا يكون من الشعير والخبز المجفف الناشف والشوفان والزبيب وتضاف عليه بعض المكونات من السكر وحبات الهيل والقرفة، حيث تخلط جيعها بشكل متناسب ويضاف إليها مكعبات الثلج”.
وأوضح الشهري أن “السوبيا تستهلك بشكل كبير خلال شهر رمضان حيث يقوم بتعبئة أكثر من 800 كيس بألوان عدة وأغلبها اللون الأحمر وتباع خلال يوم واحد فقط بقيمة لا تتجاوز 5 ريالات للكيس”.
واعتبر الشهري أن “من فوائد السوبيا تروية عطش وجفاف الصائم فضلاً عن إفادتها طبياً لحصوات المرارة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب