أساسيات تطبيق برامج الأمن الحيوي في المنشآت الزراعية الحيوانية
أجواء إيمانية صباحية للمعتمرين في الحرم المكي
بيل غيتس يغادر قائمة أغنى 10 مليارديرات عالميًا!
ضبط 400 كجم لحوم مجهولة المصدر في منزل سكني بتبوك
موعد إيداع الدعم السكني وطريقة الاستعلام
آلية تسجيل أو استبعاد أو نقل المشتركين غير السعوديين بالتأمينات
ابتكار طريقة ذكية لتفعيل أدوية السرطان داخل الورم
مايكروسوفت تستثمر 30 مليار دولار في بريطانيا
الأسواق تترقب اجتماع الفيدرالي اليوم
الموقف في حساب المواطن حال الموافقة على الاعتراض بعد 10 سبتمبر
-
40°
يستهل أهالي الطائف شراب السوبيا المقدم بألوان عدة ومنها الأبيض بطعم الشعير والأحمر بنكهة الفروالة والبني بطعم التمر الهندي، حيث يعد المشروب الأهم على مائدة السفرة الرمضانية داخل منازل أهالي محافظة الطائف.
ويرى أهالي الطائف أن السوبيا هي لذة الصائم وتسد العطش بعد أن تقدم بشكل بارد وتمنح الصائم الراحة بعد فترات الصيام الطويلة خلال ساعات العمل.
وتشتهر الطائف بأعداد كبيرة من المحال الشعبية التي تقوم ببيع السوبيا ذات الألوان المتعددة.
وقال سعد الشهري أحد الباعة: “شراب السوبيا يكون من الشعير والخبز المجفف الناشف والشوفان والزبيب وتضاف عليه بعض المكونات من السكر وحبات الهيل والقرفة، حيث تخلط جيعها بشكل متناسب ويضاف إليها مكعبات الثلج”.
وأوضح الشهري أن “السوبيا تستهلك بشكل كبير خلال شهر رمضان حيث يقوم بتعبئة أكثر من 800 كيس بألوان عدة وأغلبها اللون الأحمر وتباع خلال يوم واحد فقط بقيمة لا تتجاوز 5 ريالات للكيس”.
واعتبر الشهري أن “من فوائد السوبيا تروية عطش وجفاف الصائم فضلاً عن إفادتها طبياً لحصوات المرارة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
