مختبر أمانة القصيم لسلامة الغذاء يراقب منتجات "مدي...

يعكف المختبر المركزي لسلامة الأغذية التابع لأمانة القصيم، على رصد ومراقبة حالات التلوث في منتجات التمور المعروضة بمدينة التمور بمدينة بريدة خلال الموسم الحالي، عبر فحص عينات عشوائية من المعروض في السوق، وكان المختبر قد قام الموسم الماضي بتحليل أكثر من 100 عينة تمور مختلفة الأنواع.
كما يقوم مختبر أمانة منطقة القصيم لسلامة الأغذية بدور فاعل في رصد حالات التلوث في السوق المركزي للخضراوات والفواكه بمدينة بريدة، حيث بلغ عدد العينات المفحوصة 500 عينة وبلغت نسبة العينات التي تجاوزت الحدود المسموح 9%، وهناك عمل مشترك فيما بين المختبر وفرع وزارة الزراعة، حيث تحال المزارع المخالفة إلى وزارة الزراعة لاتخاذ الإجراءات اللازمة اتجاهها.
وكشف تقرير الفحص عن الملوثات الكيميائية في الخضراوات والفواكه في مدينة بريدة والصادر عن المختبر للفترة منذ بداية العام الهجري الحالي وحتى شهر رمضان الماضي بتحليل عدد 1200 عينة من 30 مزرعة تجلب منتجاتها للمختبر، حيث سمح لما نسبته 77% منها في تداول منتجاتها بالصالة الصحية والتي كانت خالية من متبقيات المبيدات المفحوصة وتم إتلاف نسبة 4% بالتعاون مع وزارة الزراعة.
وخصصت أمانة منطقة القصيم صالة لبيع الخضراوات والفواكه الصحية والنظيفة، وذلك بجوار السوق المركزي للخضراوات والفاكهة بمدينة بريدة، لعرض المنتجات والمحاصيل الزراعية التي اجتازت فحوصات مختبر الأمانة لسلامة الأغذية.
وتسعى أمانة القصيم لتوسيع منافذ البيع للصالة الصحية عبر زيادة عدد الفروع في مواقع متنوعة من المدينة، كما أتاحت المجال للمشاركة في العملية التسويقية للخضراوات والفواكه التي خضعت للفحوصات المخبرية أمام الراغبين من مزارعين ومستثمرين في توفير منافذ صحية، بهدف إيجاد روح التنافس بين المستثمرين وإعطاء فرصة للمشاركة في هذا العمل الوطني، والمساهمة في نشر المنتجات الصحية الآمنة، ويعمل المختبر بشكل يومي على فحص عينات المحاصيل الزراعية من المزارع الموردة للصالة الصحية عبر طاقم متخصص وأجهزة علمية متقدمة.

1 (8)