عمارة مكة المكرمة.. هوية أصيلة مستمدة من الإرث التاريخي للعاصمة المقدسة
الجنيه الإسترليني يرتفع مقابل الدولار واليورو
خطوات الاستعلام عن معلومات المركبة المحجوزة إلكترونيًا عبر أبشر
القبض على مخالف لترويجه الإمفيتامين في جازان
الأمن العام يحصل على شهادتي الاعتماد الدولي في أنظمة المراقبة وأمن المعلومات
رئاسة الشؤون الدينية تطلق الخطة التشغيلية لموسم حج 1446هـ بـ 120 مبادرة إثرائية
ضبط 2052 مركبة مخالفة متوقفة في أماكن ذوي الإعاقة
وظائف شاغرة بـ شركة كروز السعودية
وظائف شاغرة لدى سيف للخدمات الأمنية
وظائف شاغرة في رتال للتطوير العمراني
-
25°
شرعت 6 جهات حكومية وخاصة بتنفيذ برنامج يُعَدّ الأول من نوعه على مستوى موسم الحج، ويحمل اسم “برنامج سلامة الغذاء في مخيمات الحجاج بالمشاعر المقدسة”.
وأوضح المشرف على البرنامج الباحث في معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج الدكتور بسام مشاط، أن البرنامج بدأ تطبيقه في مخيمات الحجاج العرب التابعة للمؤسسة الأهلية كتجربة في موسم حج هذا العام؛ مشيراً إلى أن البرنامج ينقسم إلى ثلاثة مراحل، وهي: الأولى قبل صعود الحجاج للمشاعر؛ حيث نجتمع بشركات الإعاشة والمطابخ المقدمة للتغذية وتسلم سلسلة شروط يجب الالتزام بها، والثانية عند صعود الحجاج للمشاعر؛ حيث يقوم كل مراقب بجولة على ثلاث مخيمات؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات، والثالثة بعد موسم الحج حيث يتم تقييم التجربة بشكل متكامل وعمل دراسة متكاملة عن الغذاء في المخيمات.
وأرجع الدكتور مشاط تطبيق التجربة إلى تزايد وجبات الإعاشة للحجاج؛ مما يحتمل بدرجة عالية تزايد فرصة حدوث نقص أو خلل في تطبيق الاشتراطات الصحية المقررة؛ سواء بالنسبة للقائمين بعمليات تحضير وإعداد الغذاء، أو بالنسبة لاشتراطات النظافة العامة في المنشأة التي قد يترتب عليها إنتاج أغذية غير مطابقة للاشتراطات القياسية المقررة أو لاشتراطات سلامة الغذاء، والذي يحتمل معه انتشار حالات التسمم والأمراض الغذائية.
وأضاف: “الجهات المشاركة في البرنامج هي: معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والشؤون الصحية بالعاصمة المقدسة، وكلية الصحة العامة، وكلية التمريض، والمؤسسة الأهلية لمطوّفي حجاج الدول العربية”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب