فرص لتساقط الثلوج غدًا على أجزاء من شمال الرياض والقصيم
برئاسة ولي العهد.. مجلس الوزراء يعتمد إلغاء المقابل المالي المقرر على العمالة الوافدة في المنشآت الصناعية
ضبط مواطن رعى 30 متنًا من الإبل في محمية طبيعية
صالون B Style تجربة عناية مميزة تجمع المتعة والأناقة للصغار
طرح 25 مشروعًا عبر منصة استطلاع منها لائحة دوري الرياضات الإلكترونية
ضبط مواطن مخالف لنظام البيئة في محمية الملك عبدالعزيز
الملك سلمان وولي العهد يهنئان ملك بوتان
المساحة الجيولوجية: لا خسائر جراء الهزة الأرضية بالشرقية
أمطار ورياح شديدة على منطقة حائل حتى المساء
لقطات توثق الخباري وتشكُّل بحيرات مياه الأمطار جنوب طريف
-
18°
أشارت نتائج دراسة حديثة، إلى أن اللحوم الحمراء -وليس جميع أنواع البروتينات الأخرى- ترتبط بزيادة احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية؛ فيما تزداد فرص هذه الإصابة مع زيادة كميات اللحوم الحمراء المستهلكة.
حيث قام الباحثون بتحليل بيانات من 11 ألف شخص من متوسطي العمر، لم يتعرضوا لأي مخاطر أخرى مسببة للسكتة الدماغية؛ مثل داء السكري وأمراض القلب، ثم تابعوا حالات نصف هذا العدد على امتداد 23 عاماً.
وبيّنت النتائج أن مَن استهلكوا اللحوم الحمراء بكميات كبيرة، ارتفعت لديهم مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية -الناجمة عن انسداد أو ضيق الشرايين المغذية للمخ- بنسبة 47%؛ بالمقارنة بمن تناولوا الحد الأدنى من هذه اللحوم.
ولم ترتبط البروتينات الأخرى -مثل الدجاج والمأكولات البحرية أو المصادر النباتية مثل البقول والمكسرات- بأي مخاطر إضافية.
وأكدت الدراسة أن تناول المزيد من البيض ارتبط بتزايد فرص الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية -التي تتميز بانفجار الأوعية الدموية في المخ وهي أقل شيوعاً- بنسبة 41%.
وأدت زيادة تناول اللحوم المصنّعة مثل لحوم الخنازير والنقانق، إلى تزايد مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24%.
وأشارت بيانات نُشرت في الآونة الأخيرة إلى أن مبيعات اللحوم المُصنّعة من النقانق ولحوم الخنازير واللحوم الحمراء سجّلت تراجعاً حاداً في كبرى المتاجر البريطانية، في أعقاب تقرير أصدرته منظمة الصحة العالمية، والذي نبّه إلى أنه يتعين إدراج هذه اللحوم ضمن قائمة الأغذية التي يُحتمل أن تكون مسببة للسرطان.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
عصام هاني عبد الله الحمصي
أفضل أنواع اللحوم هي لحوم النعام إنها خالية من ( الكلستروم ) .