المواطن - نت
يجتهد الكثير من الأشخاص للحصول على الوزن المثالي لما له من تأثير على الصحة عامةً وممارسة الأنشطة اليومية.
ولذلك ينصح الخبراء بتناول الجرجير الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتاميني سي (ج) و(أ) والمواد المضادة للأكسدة، كما أنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، إضافة إلى الألياف الغذائيّة التي تساعد في التخلص من السمنة والوزن الزائد خلال فصل الصيف.
وتمنح الألياف الغذائية التي يحتوي عليها الجرجير الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ لذلك يعتبر من أفضل الخضراوات التي تحارب السمنة بسرعة وبدون رجيم.
يحتوي الجرجير على كميات قليلة جداً من السعرات الحرارية مقارنة بغيره من الخضراوات، كونه لا يحتوي على الدهون مثل، البقدونس والخس والفجل.
