انهيار عقار في شبرا مصر وانتشال ناجين من تحت الأنقاض
فتح باب القبول والتسجيل في الكليات العسكرية لخريجي الثانوية الأحد المقبل
القنصل العام الإيراني: ما قُدّم للحجاج الإيرانيين يعكس نهج السعودية الثابت في احترام الشعوب
نادي الصقور يرفع أعداد الوكري المهدد بالانقراض إلى 14 صقرًا عبر برنامج “هدد”
ارتفاع الأنشطة غير النفطية بنسبة 5.3% خلال عام 2024
بنوك يابانية كبرى تدرس إجلاء موظفيها من الشرق الأوسط
عادات شائعة تسبب شيخوخة الأمعاء
القبض على 4 أشخاص لترويجهم أقراصًا ممنوعة في حائل
بدء إصدار تصاريح الرعي بعدد من الفياض والمتنزهات الوطنية
شراكة بين فيلا الحجر وفيلهارموني باريس لتطوير ممارسة الموسيقى في السعودية
-
42°
أصدرت منظمة الصحة العالمية تقييماً موسعاً عن خطر الإصابة بالسرطان جراء تناول مشروب القهوة أسفر عن عملية إعادة التصنيف، ولكنه لم يثبت مدى سلامة المشروب المحبب.
ليس هناك دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان، هذا ما تقوله الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، لكنها تقول أيضاً إن جميع المشروبات “الساخنة جداً” يحتمل أن تكون مسببة للسرطان.
وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها “مسبب محتمل للسرطان” لكنها غيرت ذلك الرأي.
وأعلنت الوكالة أن أحدث مراجعة وجدت أنه “لا دليل قاطعاً على وجود أثر مسرطن”.
وفحص الخبراء أيضاً المشروبات الساخنة للغاية الأخرى بشكل عام. وقام ثلاثة وعشرون عالماً بالوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية بفحص أكثر من ألف دراسة على الإنسان والحيوان.
وتركزت الكثير من الدراسات على عادات احتساء القهوة للمشاركين في البحث على مدار عدد من السنوات وما إذا كانوا قد أصيبوا بالسرطان أم لا. ولم تميز غالبية الدراسات بين الطرق المختلفة لإعداد القهوة أو الأنواع المختلفة منها.
ورغم أن البيانات عن القهوة مازالت غير حاسمة، إلا أن الخبراء اكتشفوا أن ” احتساء المشروبات الساخنة للغاية يمكن أن يسبب سرطان المريء لدى الإنسان “. وعلى مستوى العالم فإن إصابات المريء السرطانية تمثل المرض السرطانى الثامن الأكثر شيوعاً.
وقال كريستوفر وايلد مدير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ” يبدو أن الحرارة وليست المشروبات نفسها هي المسؤولة “.
وتصنف المشروبات على أنها ساخنة للغاية إذا بلغت درجة حرارتها 65 درجة مئوية أو أكثر.
ونشر ملخص للتقييمات التي تشمل التصنيفات الخاصة بمسببات السرطان في دورية ” لانسيت اونكولوجي ” الطبية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
