توصلت تجارب ودراسات حديثة، تابعة لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية، إلى أن حبوب القهوة الخضراء، تحتوي على تركيبة متميزة، باستثناء الكافيين، تجعلها إكسيراً فعّالاً لإنقاص الوزن، وأن مستخلصات القهوة الخضراء، علاج ناجح يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل معتدل.
وتتوفر مكملات مستخلص حبوب القهوة الخضراء النقية، في محلات بيع المكملات الغذائية، وينصح خبراء التخسيس بتناول حبة من فئة الـ400 ملغ 3 مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من موعد كل وجبة.
ومن الهام التأكد من أن مكملات حبوب القهوة الخضراء تحتوي على مكونات طبيعية، وأنها خالية من أية عناصر اصطناعية أو كيميائية.
وتُعزى خصائص فقدان الوزن الموجودة في حبوب القهوة الخضراء إلى أحد مضادات الأكسدة، ويسمّى حمض الكلوروجنيك، الذي يمنع امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة، ويمنع إطلاق سراحه من الكبد إلى مجرى الدم.
ويساعد ذلك على خفض مستوى السكر بالدم، فيحرق الجسم الدهون المخزّنة للحصول على الطاقة.
