“أم عبدالله” تبدع بتجهيز 400 قرص كليجا لزوار مهرجان تمور القصيم بالكويت‎

المواطن – الرياض

قد يهمّك أيضاً

التدريب التقني بالقصيم ينظم دورات تدريبية وفعاليات في الصيف

منع ديوان “الزهراني” من المشاركة في معرض الكتاب بالكويت

شهدت المنتجات الغذائية الشعبية التي تشتهر بها منطقة القصيم ، اقبالا كبيرا من زوار مهرجان تمور القصيم المقام بدولة الكويت ، بعد ان استطاعت ” أم عبدالله ” والمتخصصة في الأكلات الشعبية ان تجذب الزوار بـ”الكليجا القصيمية”، حيث أبدوا اعجابهم الشديد بطعم الكليجا ، خلال اطلاعهم مباشرة على طريقة صنعها وتذوقها.

وتشير ” أم عبدالله ” – متخصصة في الأكلات الشعبية – ان مشاركتها في مهرجان تمور القصيم بدولة الكويت تعد الآولى لها كمشاركة خارج السعودية ، حيث تعد هذه التجربة ثرية ومهمة لها في ايصال منتجاتها الى خارج السعودية ، مبينة بأنه منذ اليوم الآول لانطلاقة المهرجان كانت الاقبال ملحوظا من قبل الزوار ، وتسجيل طلبات كبيرة على الكليجا.

وتقوم أم عبدالله يوميا بصناعة واعداد قرابة ٤٠٠ قرص كليجا ، رغبة منها تلبية طلبات زوار المهرجان ، وأشارت ” أم عبدالله ” بآن الكثير من الزائرت كانت لديهن تساؤلات حول الكليجا وطريقة صنعها ، ومعرفة اسرارها هذا المنتج ومذاقه الرائع ، مبينة بأن جمعية منتجي التمور بالقصيم قامت بتهيئة وانجاح مشاركتها في المهرجان ، وحققت نتائج ايجابية على مداخليها المادية .

من جانبه ، ذكر المدير التنفيذي لجمعية منتجي التمور المشرف على المهرجان صالح التويجري ، بأن مشاركة الاسر المنتجة في مثل هذه المهرجانات التي تقام خارج السعودية ، تسهم في ابراز ما تتميز به المنطقة من منتجات ومآكولات شعبية ، وزيادة مداخيل الاسر المنتجة .

وأوضح أن جناح الأسر المنتجة حظي بإقبال منذ انطلاقة اليوم الأول للمهرجان وهو ما دفعها الى زيادة ساعات العمل داخل المهرجان بعد ان سجلت طلبات كبيرة على الكليجا القصيمية.