رابط بوابة حساب المواطن إلكترونية.. طريقة التسجيل في خطوات بسيطة وظائف شاغرة في شركة طيران أديل وظائف شاغرة للجنسين بجامعة الملك فيصل ولي العهد يستقبل وزير الخارجية البريطاني إتاحة إمكانية التحقق من مطابقة السيارات المستعملة قبل شحنها للمملكة أسعار الذهب تهبط مع توقعات خفض الفائدة الأمريكية جمال عارف لـ الهلاليين : خذوا بنزيما وأعطونا مالكوم ! سيارة قولف تدهس طفلًا في منتزه النخيلان بحفر الباطن ولي العهد يستقبل وزير الخارجية الأمريكي برشلونة يحدد بديل صفقة مبابي
حذّر علماء بريطانيون اليوم، الإثنين، من أن طهي البطاطس والخبز في درجات حرارة عالية، لفترةٍ طويلة، يفاقم خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون تلك الأطعمة بانتظام.
وكشفت وكالة معايير الغذاء البريطانية عن أن تجارب أجريت على حيوانات، حيث أظهرت أن مادة تسمّى “أكريلاميد”، وهي تنتج عند تحميص أو قلي النشويات في درجات حرارة مرتفعة لفترة طويلة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ولفتت، في بيانٍ قوبل بانتقادات من بعض الخبراء المستقلّين، إلى أن الحد من المخاطر المذكورة يستوجب طهي الأطعمة في درجات حرارة أقل، وأكلها عندما يصل لونها إلى الذهبي وليس البني.
وشدّدت على أن القاعدة العامة هي الاكتفاء باللون الأصفر الذهبي، أو أفتح عند قلي، أو خبز، أو تحميص، أو شيّ النشويات كالبطاطا، والخضروات الجذرية، والخبز.