أجواء إيمانية يعيشها زوار المسجد النبوي قبيل الغروب
مزدلفة تكتمل جاهزيتها لاستقبال ضيوف الرحمن بعد نفرتهم من عرفات
314 ألف راكب لقطار المشاعر المقدسة منذ إطلاق تشغيله
كانت حلمًا منذ صغره.. أمنيات الوقوف بعرفة تتحقق للحاج عثمان من النيجر
هيئة الطرق: 123 ألف مركبة تعبر الطرق المؤدية إلى مكة المكرمة في يوم الثامن من ذي الحجة
الشؤون الإسلامية ترفع جاهزية مسجد المشعر الحرام بمزدلفة لاستقبال الحجاج
سماء مكة تشهد تعامد الشمس على الكعبة المشرفة
فيصل بن فرحان يستعرض مستجدات الأوضاع في المنطقة مع رئيس مجلس الوزراء وزير خارجية قطر
الإحصاء: إجمالي أعداد الحجاج لموسم حج 1447هـ بلغ 1,707,301 حاجّ وحاجَّة
أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير نواف بن نايف بن ممدوح بن عبدالعزيز
-
37°
حذّر علماء بريطانيون اليوم، الإثنين، من أن طهي البطاطس والخبز في درجات حرارة عالية، لفترةٍ طويلة، يفاقم خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون تلك الأطعمة بانتظام.
وكشفت وكالة معايير الغذاء البريطانية عن أن تجارب أجريت على حيوانات، حيث أظهرت أن مادة تسمّى “أكريلاميد”، وهي تنتج عند تحميص أو قلي النشويات في درجات حرارة مرتفعة لفترة طويلة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ولفتت، في بيانٍ قوبل بانتقادات من بعض الخبراء المستقلّين، إلى أن الحد من المخاطر المذكورة يستوجب طهي الأطعمة في درجات حرارة أقل، وأكلها عندما يصل لونها إلى الذهبي وليس البني.
وشدّدت على أن القاعدة العامة هي الاكتفاء باللون الأصفر الذهبي، أو أفتح عند قلي، أو خبز، أو تحميص، أو شيّ النشويات كالبطاطا، والخضروات الجذرية، والخبز.
تابعوا قناة المواطن على واتساب