بالفيديو.. هطول أمطار غزيرة على جازان
“سبيس إكس” تطلق سفينة الشحن “سيغنوس” إلى محطة الفضاء الدولية
ترامب يهاجم بابا الفاتيكان بسبب موقفه من حرب إيران
اليوم.. الهلال يلتقي السد القطري في دور الـ16 بدوري أبطال آسيا للنخبة
“السقيفة” تطلق برنامج المهارات النوعية بالجامعة الإسلامية
أسعار الذهب تتراجع لأدنى مستوى في أسبوع
طقس الاثنين.. أمطار رعدية غزيرة وسيول وبرد على 8 مناطق
ضبط 8,957 دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
وزير الخارجية يستعرض مع نظيره الباكستاني مستجدات المحادثات بين أمريكا وإيران
الجوازات تبدأ بإصدار تصاريح دخول مكة المكرمة إلكترونيًا للمقيمين العاملين خلال موسم الحج
يعرف عن الليمون استخدامات متعددة، فضلاً عن كونه، غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، ويساهم في تقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من البكتيريا الضارة.
إلا أنَ أحدًا لم يفكر بفوائد قشر الليمون، إذ يتميّز بقيمة غذائية عالية، لذلك يجب التفكير جيداً قبل رمي القشر في سلة المهملات بعد عصره.
وأكّدت بعض الدراسات، وفق موقع boldsky، أنَّ “تناول الليمون كله مع قشره، يوفر ضعف المواد المغذية المتواجدة في عصيره مثل فيتامين A و E و C وB6، وريبوفلافين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم”.
ويعتبر تجميد قشر الليمون في الفريزر من الوسائل الجيدة للحفاظ عليه مدة أطول، مع ضمان أن يغسل جيداً قبل تجميده.
ويمكن إحضاره وتقطيعه وطحنه أو إضافته إلى الحساء والسلطات وصلصلة المعكرونة، أو استخدام المبشرة للحصول على قشره بشكل ناعم ومن ثم إضافته إلى العصير أو الشاي أو بعض الوصفات.