حرائق الغابات تشتعل جنوب الصين
قصة صمود وتضحية الإمام عبدالله بن سعود تُلهم زوار برنامج “هل القصور”
درجات الحرارة في المملكة.. مكة المكرمة وجدة الأعلى بـ 31 مئوية
أمانة الباحة تعالج أكثر من 12 ألف بلاغ تشوّه بصري
النفط يواصل الارتفاع وبرنت يسجل 63.65 دولارًا
ارتفاع قياسي للذهب والفضة
طقس المملكة.. أمطار ورياح نشطة في عدة مناطق
برشلونة بطلًا لكأس السوبر الإسباني للمرة الـ 16 في تاريخه
التأمينات الاجتماعية توضح ضوابط تسجيل ملاك المنشآت
سلمان للإغاثة يوزع مساعدات إيوائية على الأسر النازحة في حلب
-
18°
يعرف عن الليمون استخدامات متعددة، فضلاً عن كونه، غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، ويساهم في تقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من البكتيريا الضارة.
إلا أنَ أحدًا لم يفكر بفوائد قشر الليمون، إذ يتميّز بقيمة غذائية عالية، لذلك يجب التفكير جيداً قبل رمي القشر في سلة المهملات بعد عصره.
وأكّدت بعض الدراسات، وفق موقع boldsky، أنَّ “تناول الليمون كله مع قشره، يوفر ضعف المواد المغذية المتواجدة في عصيره مثل فيتامين A و E و C وB6، وريبوفلافين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم”.
ويعتبر تجميد قشر الليمون في الفريزر من الوسائل الجيدة للحفاظ عليه مدة أطول، مع ضمان أن يغسل جيداً قبل تجميده.
ويمكن إحضاره وتقطيعه وطحنه أو إضافته إلى الحساء والسلطات وصلصلة المعكرونة، أو استخدام المبشرة للحصول على قشره بشكل ناعم ومن ثم إضافته إلى العصير أو الشاي أو بعض الوصفات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب