بالصور.. “بيض السحاب” يكتسح الوصفات الغذائية على “إنستغرام” وهذه طريقة الإعداد

انتشرت طريقة تحضير البيض على شكل “سحاب”، على وسائل التواصل الاجتماعي، وتحديدًا موقع “إنستغرام” بشكل لافت خلال الأيام القليلة الماضية، لتصبح بذلك موضة الطعام الخاصة بعام 2017، على نفس النهج الذي سار عليه “البرغر السوشي” خلال العام الماضي.

وبحسب صحيفة “التليغراف” البريطانية، فإن طهي البيض على شكل “سحاب” بات موضة الإفطار في العديد من دول العالم، حيث نشرت العديد من الحسابات على موقع “إنستغرام” صورًا للطبق البسيط.

قد يهمّك أيضاً

بالصور.. الحريري يستقبل خالد الفيصل ويبحثان القضايا المشتركة والعلاقات الثنائية

شباب مكة يتطوعون للتبريد على ضيوف الرحمن

ويعطي الطبق دلالة شديدة الوضوح للسماء، بحيث يرمز صفار البيض المتجمع في المنتصف إلى قرص الشمس، فيما يتجسد السحاب في البياض.

وتكمن طريقة الطهي في فصل البياض عن الصفار، ثم توزيع الأول في الإناء المخصص للطهي، بحيث يُترك مساحة للصفار ووضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 8 دقائق، ثم إخراجه لإضافة الصفار في الأماكن المخصصة له، ومن ثم وضع الخليط في الفرن مجددًا لمدة 3 دقائق.