مجلس الوزراء يوافق على تشكيل لجنة دائمة تُعنى بكل ما يتصل بمادة الأسبستوس ومتابعة حظرها
جامعة الملك سعود تكرم أكثر من 30 طالبًا وطالبة من متدربي صحيفة رسالة الجامعة
الأمن البيئي يضبط مخالفًا لنقله حطبًا محليًا في الرياض
شروط طلب التنفيذ المالي على المستأجر عبر منصتي إيجار وناجز
الجامعة الإسلامية تطلق مبادرة استضافة خريجيها الدوليين لأداء العمرة
مرصد المجمعة يوضح الظروف العلمية لرصد هلال رمضان
حساب المواطن: 3 مليارات ريال لمستفيدي دفعة شهر فبراير
“وِرث” يضفي على مركبة الحرس الوطني هوية نجدية في معرض الدفاع العالمي
طقس غير مستقر بمنطقة حائل حتى المساء
تراجع دور مكتب الحماية المالية للمستهلك كلف الأميركيين 19 مليار دولار
-
30°
في موقف غريب لا يخلو من الطرافة، نشرت السفارة الأميركية لدى المملكة، اليوم الأحد، مقطع فيديو يبين أميركيين يجربون الطعام السعودي.
وبيّن المقطع الذي وثقه مواطن أميركي، تناول سيدتين طعام الجريش، وهي المرة الأولى لهم، حيث قال مصور المقطع: يبدو أنه دقيق الشوفان ولكن مع الفلفل.
وتابع: “مذاقه كمرق اللحم، يبدو أن به نكهة البصل”.
أمريكيون يجربون الأكل السعودي الشعبي واللبس النجدي لأول مرة، شاهد ردة فعلهم🇺🇸🇸🇦 ترقبوا الفيديو كامل على قناتنا باليوتيوب #نجد#السعودية pic.twitter.com/8v2xUEab4R
— U.S. Embassy Riyadh (@USAinKSA) July 30, 2017
والجريش هي أكلة شعبية عربية في الجزيرة العربية والأردن وفلسطين، وتشتهر بها منطقة نجد.
أما طريقة طبخها فتبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبيًّا بـ”اللقيمي”، ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، مع إضافة اللبن إليه وتقديمه ساخنًا.
تابعوا قناة المواطن على واتساب