مشهد مهيب لإعصار قمعي يضرب أبها تنبيه من أمطار غزيرة وبرد وسيول في جازان السعودية تنشئ مركزًا عالميًا متخصصًا في مجالات الفضاء.. الأول من نوعه بالفيديو.. سيول عارمة شرق الطائف التأمينات: انخفاض مؤشر إصابات العمل بنسبة 8.5% هل سيتم تقديم موعد إيداع الدعم السكني للمستفيدين؟ أسعار العملات مقابل الريال اليوم الاثنين انخفاض أسعار الذهب في السعودية اليوم الاثنين ارتفاع أرباح الأهلي السعودي 0.4% إلى 5.04 مليار ريال غرفة المدينة تطرح فرصًا استثمارية واعدة
في موقف غريب لا يخلو من الطرافة، نشرت السفارة الأميركية لدى المملكة، اليوم الأحد، مقطع فيديو يبين أميركيين يجربون الطعام السعودي.
وبيّن المقطع الذي وثقه مواطن أميركي، تناول سيدتين طعام الجريش، وهي المرة الأولى لهم، حيث قال مصور المقطع: يبدو أنه دقيق الشوفان ولكن مع الفلفل.
وتابع: “مذاقه كمرق اللحم، يبدو أن به نكهة البصل”.
أمريكيون يجربون الأكل السعودي الشعبي واللبس النجدي لأول مرة، شاهد ردة فعلهم🇺🇸🇸🇦 ترقبوا الفيديو كامل على قناتنا باليوتيوب #نجد#السعودية pic.twitter.com/8v2xUEab4R
— U.S. Mission to KSA (@USAinKSA) July 30, 2017
والجريش هي أكلة شعبية عربية في الجزيرة العربية والأردن وفلسطين، وتشتهر بها منطقة نجد.
أما طريقة طبخها فتبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبيًّا بـ”اللقيمي”، ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، مع إضافة اللبن إليه وتقديمه ساخنًا.