بالصور.. مصادرة أكثر من 2000 دجاجة غير صالحة في مط...

كثفت أمانة العاصمة المقدسة أعمالها المتعلقة بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية وشركات الإعاشة والمطاعم والمطابخ وغيرها، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقة بأعمال التغذية والإعاشة، حيث تم مصادرة وإتلاف أكثر من (2250) حبة دجاج مذابة بطريقة غير صحية.

وفي هذا الإطار نفذت بلدية الشوقية الفرعية أمس جولة ميدانية على مطابخ الإعاشة بالمنطقة؛ للتأكد من استيفائها للشروط الصحية والتزامها بتطبيق النواحي الفنية المطلوب توفرها لمثل هذه الخدمات، وقد تم خلال الجولة رصد العديد من المخالفات الصحية وإغلاق مطبخين مخالفين، فيما تم إنذار عدد آخر من المخالفين لاستكمال الشروط الصحية.

وقال المهندس ممدوح بن محمد عراقي رئيس بلدية الشوقية الفرعية: إنه تم وضع خطة عمل للمراقبة الميدانية للتأكد من نظافة جميع هذه المحلات وتوفر الاشتراطات الصحية فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحية سارية المفعول وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية، بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية.

وقد أسفرت جولة أمس عن ضبط العديد من المخالفات تمثلت في تدني مستوى النظافة في بعض المحلات والعمال وسوء حفظ وتخزين المواد الأولية وقصور في تنفيذ تجهيزات المحلات وغيرها من المخالفات، كما تمت مصادرة وإتلاف أكثر من (2250) حبة دجاج مذابة بطريقة غير صحية ومحفوظة في سطول بلاستكية ومجهولة المصدر و(530) كيلو لحوم وأسماك و(230) كيلو خضار، فيما تم هروب ٦ عمال أثناء وقوف اللجنة.