هيئة الزكاة والضريبة والجمارك تعلن عن وظائف شاغرة
عادات تكشف خطورة الزهايمر والخرف المبكر
التجارة: منع أسماء الله الحسنى على الأكياس والعبوات نهائيًا
4 إجازات متبقية للطلاب خلال الفصل الثاني
رياح شديدة وتدنٍ في مدى الرؤية على حائل
جماهير صينية بالشماغ السعودي تلفت الأنظار في كأس آسيا تحت 23 عامًا 2026
ألمانيا.. إلغاء عشرات الرحلات في مطار فرانكفورت
طرح 12 مشروعًا عبر منصة “استطلاع” بالتعاون مع 11 جهة حكومية
تعطيل 540 ألف حساب بسبب حظر التواصل الاجتماعي في أستراليا
حساب المواطن يوضح المقصود بالحد المانع وتأثيره على الدعم
-
20°
كشفت دراسة طبية حديثة عن احتواء الكاكاو على مركبات طبيعية تساعد في تأخير ظهور مرض السكر النوع الثاني.
توصل باحثون في جامعة “بريجام يونج” بولاية “يوتاه” الأميركية، إلى مساعدة المركبات المتواجدة في الكاكاو الخام على تعزيز كفاءة الجسم على إفراز الإنسولين بصورة أفضل، فضلًا عن التعامل بشكل أفضل مع مستوى الجلوكوز في الدم، ويعد “الإنسولين” من الهرمونات التي تدير الجلوكوز وسكر الدم الذي قد يصل إلى مستويات غير صحية بين مرضى السكر.
وقال جيفرى تيسيم، الأستاذ المساعد في علم التغذية بجامعة “بريغام يونغ”: عندما يكون الشخص مصابًا بمرض السكر، فإن جسده إما لا ينتج ما يكفي من الإنسولين أو لا يمثل السكر في الدم بشكل صحيح، ويرجع ذلك إلى إخفاق “خلايا بيتا” المعنية بوظيفة إنتاج الإنسولين.
وفي الدراسة الجديدة التي نشرت في عدد أغسطس من مجلة “الكيمياء الحيوية الغذائية”، شدد الباحثون على تعزيز كفاءة خلايا بيتا بشكل أفضل مع تزايد استهلاك مركب “مونومرات إبيكاتشين” الطبيعي المتواجد في الكاكاو الخام.
وفي محاولة لتقييم هذه العلاقة، قام الباحثون بتغذية مجموعة من الحيوانات بنظام غذائي عالي الدهون مصحوبًا بكميات من الكاكاو الخام.. وأظهروا أن إضافة الكاكاو الخام إلى النظام الغذائي العالي الدهون قد ساهم بصورة كبيرة في تقليل مستويات السمنة بين هذه الحيوانات فضلًا على تعزيز قدراتهم على التعامل وتمثيل زيادات في مستوى السكر في الدم.
وكشفت الأبحاث النقاب عن دور مركب “مونومرات إبيكاتشين” الطبيعي في تعزيز قوة وكفاءة خلايا “بيتا”، أحد أهم مصادر الطاقة في الخلية مما يؤدى إلى إفراز المزيد من الإنسولين بصورة طبيعية وسليمة.
وأكد الباحث المشارك في الدراسة أندرو نيلسون الأستاذ المساعد: ستساعدنا هذه النتائج على الاقتراب من استخدام هذه المركبات بشكل أكثر فعالية في الأطعمة أو المكملات الغذائية للحفاظ على التحكم الطبيعي في مستوى السكر في الدم وربما حتى تأخير أو منع ظهور داء السكر من النمط الثاني.
ويعتقد الباحثون أن نقطة البداية هي البحث عن طرق لإخراج المركب من الكاكاو، ثم استخدامه كعلاج محتمل للسكر.
تابعوا قناة المواطن على واتساب