حالة مطرية غزيرة على الباحة
خلال أسبوع.. ضبط 18673 مخالفًا بينهم 17 متورطًا في جرائم مخلة بالشرف
طيران ناس يدشن أولى رحلاته المباشرة بين الدمام ودمشق
معرض الرياض الدولي للكتاب.. لوحة ثقافية متكاملة امتزج فيها الأدب والفن والتقنية
توضيح من سكني بشأن مساحات الوحدات السكنية والأراضي المشمولة بالدعم
موجة غبار وأتربة مثارة تحجب الرؤية في تبوك
حريق بمستشفى في ألمانيا يسفر عن إصابة 20 شخصًا
محكمة اتحادية تتحدى ترامب: لا يمكن إنهاء حق الجنسية بالولادة
افتتاح مقبرة ملكية في مصر بعد 226 عامًا من اكتشافها
إسرائيل تدمر 20 منزلاً بغزة رغم دعوة ترامب لوقف القصف
-
34°
أكد استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين خالد النمر، أن الزنجبيل علميًّا يخفض الدهون الثلاثية.
وأضاف في تغريدة له عبر حسابه الرسمي على “تويتر”، أن الزنجبيل أيضًا يخفض الكولسترول الضار، كما أنه يرفع الكولسترول الحميد.
والزنجبيل هو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة.
وتحتوي جذوره الموجودة تحت التربة، على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع، ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر، أما الزنجبيل نفسه فله أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية، ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية، كما أنه لا يطحن إلا بعد تجفيفه.
ويكثر الزنجبيل في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك باكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.
كما يستعمل الزنجبيل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب