السلمون يمنع مرض السكر والسمنة وداء كرون

الأربعاء ١٣ سبتمبر ٢٠١٧ الساعة ٩:٥٧ مساءً
السلمون يمنع مرض السكر والسمنة وداء كرون

كشفت دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون أميركيون، عن أن تناول السلمون يعزز صحة الأمعاء؛ لأنه يحتوي على أحماض دهنية جيدة “أوميجا 3”.

ووفقًا لموقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، وجد الباحثون أن الأسماك الزيتية وسيلة ممكنة لمنع مشاكل الأمعاء المؤلمة مثل مرض كرون.

وأكدت الدراسة أن سمك السلمون، الذي يحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية “أوميجا 3″، يعزز تنوع البكتيريا في المعدة وهذا بدوره يمنع فرص الإصابة بالسرطان ومرض السكر.

وارتبطت الميكروبات المعوية الجيدة التي يطلق عليها اسم “ميكروبيوم” منذ فترة طويلة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري والبدانة وأمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون أو مرض كرون.

وأضافت الدكتورة “آنا فالديس”، من نوتنجهام، أن الأمعاء البشرية تستقبل الكثير من الاهتمام في البحوث الطبية؛ لأنها ترتبط بشكل متزايد بمجموعة واسعة من القضايا الصحية.

جدير بالذكر أن الأمعاء هي موطن تريليونات الميكروبات، ومعظمها مفيد في أنها تلعب دورًا حيويًّا في الهضم، وتعزيز الجهاز المناعي وحتى تنظيم وزننا.