ثلاثة أطنان من اللحوم الفاسدة تطيح بأحد أشهر مطابخ عسير

أوقفت فرق الرقابة الصحية التابعة لأمانة منطقة عسير، أحد المطابخ الشهيرة بحي النميص، إثر رصد عدد من المخالفات الصحية.

وأوضح مدير عام الرخص والرقابة الشاملة، المهندس عبدالعزيز الرمثي، أنَّ “فرق الرقابة الصحية أغلقت مطعمًا بعد أن رصدت قرابة 3 أطنان من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، والتي ظهرت عليها علامات التعفن”.

قد يهمّك أيضاً

مصدر ينفي بيع حصص من صندوق الاستثمارات العامة محليًا

مصادرة 400 كجم من المواد الغذائية الفاسدة في بارق

ومن جانبه، بيّن مدير إدارة الرخص المهنية والصحية بالأمانة، المهندس أحمد أبو عابد، أنَّ “الرقابة الصحية وإدارة الطوارئ قد وجدتا عددًا من المخالفات بالمطعم، منها أنَّ اللحوم مجهولة المصدر، إضافة لمخالفة النقل والتخزين بالمطبخ، وافتقار الموقع لأدنى اشتراطات النظافة والتجهيزات، وكذلك الذبح في المسالخ الشعبية الذي يُعد مخالفة صريحة، وكذلك عرض مواد تظهر عليها علامات الفساد”.

وشدد أبو عابد على أنَّ “الحملات ستواصل أعمالها بشكل يومي ومكثف؛ بغية رصد جميع المخالفات وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق المخالفين”، لافتًا إلى ضرورة الإبلاغ عن أي مخالفة عبر الاتصال على 940.