إحباط تهريب 38,266 قرصًا من الإمفيتامين في الشمالية
مركز التطوع الصحي يحصد 5 شهادات آيزو ضمن التزامه بالتميز المؤسسي
المجلس الاستشاري لخدمات التوحد يُطلق دليل أهالي ذوي اضطراب طيف التوحد في السعودية
رياح وأتربة على منطقة نجران حتى المساء
المياه تدعو للاستفادة من تسوية أوضاع التعديات قبل 18 أغسطس
القبض على 9 مخالفين لتهريبهم 320 كيلو قات في جازان
ترامب يرغب في استقالة رئيس الاتحادي
بدء عملية فصل التوأم السيامي السعودي يارا ولارا
عشرات القتلى والجرحى في حريق مركز تجاري شرق العراق
الملك سلمان وولي العهد يهنئان جينيفر خيرلينغز سيمونز
يعتبر الدجاج طعامًا شعبيًا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.
وأكدت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، أن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون، أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.
وسبب الخطوط البيضاء هي الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينةً وجاهزةً للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة، ولهذا فكثير من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعًا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونًا مقارنة بما كنا نأكله في وقت سابق.
وكشفت دراسة أميركية أُجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96% من الطيور التي أُخضعت للاختبار.