روسيا تدعو إلى الوقف الفوري للقتال في منطقة الخليج والعودة إلى المفاوضات
العُلا تُحوّل المباني التاريخية من ذاكرة صامتة إلى فضاءات للحياة والثقافة
أمانة الرياض تنفذ حملة رقابية على منشآت المطاعم السحابية ومطاعم الوجبات السريعة
القيادة المركزية الأمريكية: تحويل مسار سفينتين تجاريتين حاولتا خرق الحصار
سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 10704.51 نقاط
الشورى يطالب وزارة الصحة بمعالجة فجوات التوظيف وتغطية الاحتياج للكوادر الصحية بجميع المناطق
ترامب: متفائل بإنهاء الحرب في أوكرانيا رغم استمرار الهجمات الروسية
تقرير دولي: المملكة نموذج رائد في بناء اقتصاد ذكي قائم على البيانات والذكاء الاصطناعي
بريطانيا: القبض على رجل هدد بإطلاق النار على رئيس حزب سياسي
الخارجية الروسية: القوة الدولية المزمع نشرها في أوكرانيا تهديد وهدف مشروع لنا
-
39°
يعتبر الدجاج طعامًا شعبيًا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.
وأكدت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، أن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون، أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.
وسبب الخطوط البيضاء هي الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينةً وجاهزةً للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة، ولهذا فكثير من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعًا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونًا مقارنة بما كنا نأكله في وقت سابق.
وكشفت دراسة أميركية أُجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96% من الطيور التي أُخضعت للاختبار.
تابعوا قناة المواطن على واتساب