شاهد.. الجماهير الهلالية تتوقع صاحب أول هدف بمونديال الأندية
قبل لقاء ريال مدريد.. نتائج الهلال في غياب ميتروفيتش
حرس الحدود في جازان ينقذ مواطنًا من الغرق أثناء السباحة
ترامب عن رفض المرشد الإيراني طلب الاستسلام: حظًًا سعيدًا!
كثافة عالية من ضيوف الرحمن في المسجد الحرام اليوم
تقييم الحوادث ينفي استهداف قوات التحالف مسجد السواد في عمران اليمنية
القبض على 13 مخالفًا لتهريبهم 260 كيلو قات في جازان
سماحة المفتي يستقبل السديس وأئمة الحرم ويشيد بجهود خدمة الحجاج
مكتبة الملك عبدالعزيز تترجم على خطى المتنبي وقانون الأعمال السعودي إلى الصينية
أمين التحالف الإسلامي يبحث سبل تعزيز التعاون مع رئيس الأركان البحريني
-
31°
لا تخلو أي مائدة إفطار في جازان من وجود بعض المأكولات الشعبية ومن أهمها “اللحوح والحلبة والبقل“.
ورصدت عدسة “المواطن” إقبال كثير من المواطنين والمقيمين ومرتادي الأسواق الرمضانية في شهر رمضان لشراء هذه الأكلات وخاصة بعد صلاة العصر.
وتحدث العم إبراهيم الحملي قائلاً: يعتبر “اللحوح والحلبة والبقل” من الأكلات الشعبية الشهيرة في جازان ولا تخلو أي مائدة هناك من هذه الأشياء.
وبيَّن الأستاذ خالد حكمي قائلاً: إن اللحوح والحلبة من الأشياء المهمة على السفرة الجيزانية حيث نستخدم الحوح كبديل للخبز العادي وأيضاً تقوم ربات البيوت في بعض الأحيان بإعداد وجبة “الشفوت”.
فيما أشار عبدالعزيز حمدي إلى أن وجبة “الشفوت” هي وجبة مهمة حيث يوضع الحوح في إناء ويوضع عليه “لبن” وبهارات ويترك لمدة نص ساعة ثم يقدم للأكل.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
