بالصور.. رمضان ينعش أسواق اللحوح والحلبة والبقل في...

لا تخلو أي مائدة إفطار في جازان من وجود بعض المأكولات الشعبية ومن أهمها “اللحوح والحلبة والبقل“.

ورصدت عدسة “المواطن” إقبال كثير من المواطنين والمقيمين ومرتادي الأسواق الرمضانية في شهر رمضان لشراء هذه الأكلات وخاصة بعد صلاة العصر.

قد يهمّك أيضاً

أديبايور: هذا القرار هو الأسوأ في مسيرتي الكروية !

بعد شَتمِه للبابا وبان كي مون.. رئيس الفلبين يُهدد بشتمِ أوباما في...

وتحدث العم إبراهيم الحملي قائلاً: يعتبر “اللحوح والحلبة والبقل” من الأكلات الشعبية الشهيرة في جازان ولا تخلو أي مائدة هناك من هذه الأشياء.

وبيَّن الأستاذ خالد حكمي قائلاً: إن اللحوح والحلبة من الأشياء المهمة على السفرة الجيزانية حيث نستخدم الحوح كبديل للخبز العادي وأيضاً تقوم ربات البيوت في بعض الأحيان بإعداد وجبة “الشفوت”.

فيما أشار عبدالعزيز حمدي إلى أن وجبة “الشفوت” هي وجبة مهمة حيث يوضع الحوح في إناء ويوضع عليه “لبن” وبهارات ويترك لمدة نص ساعة ثم يقدم للأكل.