الهلال الأحمر بعسير يرفع الجاهزية للتقلبات الجوية
الأخضر الأولمبي يفوز على العراق ويتوج بكأس الخليج
“إدارة الدين” يقفل طرح ديسمبر 2025م بمبلغ 7.016 مليارات ريال
الهلال الأحمر بالشمالية يرفع الجاهزية تحسبًا للتقلبات الجوية
أكثر من 236 مليون عملية نقاط بيع في المملكة بقيمة 13 مليار ريال
فيصل بن فرحان يستعرض العلاقات الثنائية مع نظيره الماليزي
انضمام الرياض لشبكة اليونسكو لمدن التعلُم العالمية تأكيد لدورها في بناء مجتمع معرفي يتفاعل مع المستقبل
السعودية تدين مصادقة الاحتلال الإسرائيلي على بناء 19 مستوطنة بالضفة الغربية
لأول مرة.. شوطان للصقور المنغولية في مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور بجوائز 887 ألف ريال
الموارد البشرية توضح أهمية وأهداف مسرعة المهارات للكواد الوطنية
-
16°
لطالما استُخدم الثوم لعلاج العديد من الأمراض لآلاف السنين، لكن دراسة حديثة، كشفت أنه يساعد أيضاً في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والنوع الثاني من السكري.
ووجد باحثون من جامعة برمنغهام، أن الفوائد الصحية للثوم، تعتمد بشكل رئيسي على كيفية تناوله وتحضيره، حيث يتم تحرير مستويات مختلفة من المركبات، خلال عملية التقطيع، أو هرس الثوم، أو إضافته كما هو في بعض وصفات الطعام.
وأشار الباحثون، إلى أن هذا يمكن أن يفسر النتائج المختلفة، للآثار الصحية للثوم، لكنهم اعترفوا في نفس الوقت، أن من غير الإمكان بعد، تحديد الطريقة الأفضل لتناول الثوم، والحصول على نتائجه الصحية.
وهذا يعني، أن العلماء، لا يستطيعون بعد تقديم أدلة قوية، على أن مضغ الثوم، يمكن أن يوفر فوائد أكثر، من تقطيعه إلى شرائح، وإضافته إلى وصفات الطعام، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وكانت دراسات سابقة، قد أظهرت أن الثوم له تأثير كبير على خفض ضغط الدم، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات القوية، ذات الخصائص المضادة للسرطان، وعلى الرغم من أن الثوم يمكن أن يقلل من مستويات السكر لدى الحيوانات المصابة بداء السكري، إلا أن تأثيره على البشر غير واضح حتى الآن.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
عزيز النفس الخالد
أنا عن نفسي ملتزم منذ ما يقارب العام على ابتلاع حبة ثوم( فص ) مع كأس ماء دون مضغه أو حتى أحياناً ابتلعها مع لقمة الطعام التي لا تتطلب مني المضغ ملتزماً بذلك في وقت الغداء بشكل يومي.
وألاحظ الإيجابيات الصحية والبدنية لدي بما في ذلك السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتنظيم النوم المضطرب سابقاً وظواهر أخرى لم أتأكد من تأثير الثوم عليها بالتحديد حتى الآن.