الجوازات تنهي إجراءات مغادرة أولى رحلات ضيوف الرحمن عبر مطار الملك عبدالعزيز
سلمان للإغاثة يوزّع 1.521 سلة غذائية في ريف دمشق
السعودية تستعرض جهودها في تطوير قطاع التقنية الحيوية في BIO 2025 ببوسطن
الديوان الملكي: وفاة الأمير فيصل بن تركي بن سعود الكبير آل سعود
مسام ينزع 1.139 لغمًا في الأراضي اليمنية خلال أسبوع
رحلات منتظمة تنقل الحجاج للمدينة المنورة عبر قطار الحرمين
الأسهم الأسترالية تُغلق عند أعلى مستوى في تاريخها
إصدار تصاريح العمرة ابتداءً من الغد عبر تطبيق نسك
إحباط تهريب 600 كيلو قات في جازان
4 سلوكيات خاطئة يجب تفاديها عند الازدحامات
-
35°
على الرغم من زخم الحياة وتطورها بشكل كبير إلا أن الشقيقات الثلاث “عبير وحنان وتهاني” رفضن الاستغناء عن مخبز والدهن “المخبز الصعيدي”، حيث يبلغ عمر المخبز قرابة 200 عام، ويعد من أقدم المخابز بمحافظة جدة.
وكان صاحب المخبز العم أبو سيف قد انتقل إلى رحمة الله قبل 4 أعوام من الآن، حيث كسرت الفتيات حاجز الخوف والعيب من العمل وحديث الناس، وقمن بإدارة ذلك المخبز بأنفسهن بعدما زرع والدهن فيهن حب هذه المهنة الشريفة.
“المواطن” التقت عبير ابنة صاحب أقدم مخبز في جدة، والتي تحدثت عن تجربتها في إدارة المخبز مع شقيقاتها، حيث أكدت أن العمل الحر جميل ولا يوجد أي عوائق في العمل، وتتم متابعة المخبز بشكل يومي أو عبر كاميرات المراقبة التي وضعت لمتابعة العمل عن بُعد.
وعن سر حب الناس ومَن يزور حارة المظلوم بجدة لمنتجات المخبز ومنها شريك العم يوسف تحدثت قائلة: “أصبح شريك والدنا -رحمه الله- حديث المجتمع، ومن يزور منطقة جدة التاريخية يبحث عنه، بعدما تعدت شهرته ولله الحمد عالمنا الافتراضي، حيث أصبح كثير من أهالي جدة ومَن يعرف مخبز الصعيدي ومن خارج جدة، يروجون له عبر مواقع التواصل الاجتماعي”.
وتابعت عبير: “شريك العم يوسف -رحمه الله- له نكهته الخاصة والسحرية التي عرفناها من والدنا رحمه الله منذ الصغر”.
ولا يزال مَن يبحث عنه وعن نكهته حتى وقتنا الحالي يزور ذلك المخبز الصغير وليس فقط بمهرجان جدة التاريخية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب