الإحصاء: التضخم في السعودية يتباطأ إلى 1.8% عند أدنى مستوى
أمانة جازان تجهز 27 سوقًا رمضانيًا لدعم الأسر المنتجة
تنبيه من رياح نشطة على منطقة حائل
تعليم مكة يعلن مواعيد بداية اليوم الدراسي خلال شهر رمضان
السعودية رئيسًا للمكتب التنفيذي لمجلس وزراء الإسكان والتعمير العرب
تعليم الباحة يعتمد التوقيت الزمني لدوام المدارس خلال شهر رمضان
احذروا خطورة الميلامين.. يتسرب للمواد الغذائية وقد يسبّب السرطان
الصين تلغي الرسوم الجمركية عن الدول الأفريقية
روسيا: مستعدون لمناقشة فكرة إدارة خارجية مؤقتة لـ أوكرانيا
استشهاد 7 فلسطينيين بقصف إسرائيلي على جباليا وخان يونس بقطاع غزة
قال د. زاند فان تولكين لصحيفة ذا صن البريطانية إن البطاطس المشوية غير صحية ويمكن أن تتسبب في عدم فقدان الوزن كما يظن البعض.
وأوضح الطبيب سبباً منطقياً لما قاله في أن هذا النوع من البطاطس تكون مغطاة بكمية من السكر، والتي تتجاوز 19 ملعقة صغيرة في الحبة، أي ضعف ما تحتويه قنينة “كوكا”.
وأشار الدكتور إلى أن كل بطاطس متوسطة الحجم تحوي ما يقرب من 90 غراماً من السكر، أي ما يعادل 19 ملعقة صغيرة تقريباً من السكر، مقابل سبعة فقط في علبة “الكوكا”، محذراً من الإقبال عليها.
وبالرغم من الأضرار التي تحدث عنها زاند فان تولكين، إلا أنه قال “ما تزال البطاطس المخبوزة خياراً أفضل من شريحتي خبز أبيض، أو أي من الكربوهيدرات المصنعة”.
وأضاف للصحيفة “تحتوي على الكثير من الألياف، وذات قيمة غذائية كبيرة”. لكن هذا لا يعني أن البطاطس “صحية”، والوقوع في فخ زيادة الوزن كما يفعل كثيرون.
وقال إن هذه مشكلة بالنسبة لواحد من كل عشرة بالغين. خاصة الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومئات الآلاف من المصابين بداء السكري والذين يكونون في الأغلب من النوع الثاني غير المشخص.