قدوم 755,344 حاجًّا من خارج السعودية عبر المنافذ الدولية حتى نهاية يوم أمس
إغلاق جزئي لعدد من طرق حائل بهدف تطويرها
وزارة الدفاع تطلق حزمة مبادرات الإمداد لدعم الجاهزية وتعزيز الكفاءة التشغيلية
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11188 نقطة
طيران ناس يتسلم رابع طائرة جديدة في 2025 من طراز A320neo
رياح نشطة وأتربة مثارة على منطقة تبوك حتى الـ7 مساءً
السفير الصالح يتفقّد صالة مبادرة طريق مكة في مطار محمد الخامس
المياه تدعم الموسم السياحي في عسير بمشروعين كُلفتهما 60 مليون ريال
717 ألف حاج يصلون إلى السعودية عبر كافة المنافذ
هزة أرضية جديدة في مصر
وجهت هيئة الغذاء والدواء بعض النصائح بشأن سلامة البيض وطريقة شرائه والاحتفاظ به وتحضيره.
وشددت الهيئة، عبر إنفوجرافيك نشرته عبر حسابها الرسمي بموقع “تويتر”، على ضرورة شراء البيض المحفوظ في الثلاجة وفتح الكرتون والتأكد من نظافة البيض وسلامة القشرة من الشقوق، كما يجب التأكد من أن درجة تخزين البيض 4 درجات مئوية أو أقل.
وحذرت الهيئة من الحفاظ على البيض في الفريزر وعليه قشرته، ولكن يمكن تجميد بياض البيض.
أما البيض بدون قشرة فيمكن حفظه في الفريزر بدرجة حرارة تزيد على -18 لمدة تصل إلى سنة، ولكن يحظر إعادة تجميد البيض.
وأوضحت الهيئة أنه يجب استهلاك البيض خلال 3 أسابيع من شرائه والحفاظ على البيض في الكرتون.
وبالنسبة إلى الاستهلاك، فيفضل تبريد بقايا البيض واستهلاكه خلال فترة أقصاها 3 أسابيع، ويفضل استهلاك البيض المسلوق خلال مدة أقصاها أسبوع بعد الطبخ.
ويحظر ترك البيض بعد التحضير بين درجتي 4 و30 درجة مئوية أكثر من ساعتين، أما إذا تجاوزت درجة الحرارة 30 درجة مئوية فيمكن تركه ساعة واحدة فقط.