أمانة الحدود الشمالية تطرح 11 فرصة استثمارية بطلعة التمياط
الأمم المتحدة تحذر من الاعتداءات الإسرائيلية على المزارعين الفلسطينيين
ساركوزي يدخل السجن في سابقة لرئيس فرنسي
الحكومة الرقمية تعلن انطلاق تحدي الابتكار 2025
سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا بتداولات 4.9 مليارات ريال
حرس الحدود بمكة المكرمة يقدم المساعدة لمواطن تعرض لوعكة صحية
ولي العهد يستقبل الأمراء والعلماء والوزراء وجمعًا من المواطنين
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11545 نقطة
الملك سلمان وولي العهد يهنئان ملك المغرب
ضبط مواطن رعى 5 متون من الإبل في محمية الإمام عبدالعزيز
-
29°
تقريبًا يعلم الجميع أن الملح والسكر والدقيق من السموم البيضاء، ولكن لا يتقيد كثيرون بالتوصيات الصحية لاستهلاك ملح الطعام. مثلًا تحث منظمة الصحة العالمية على عدم تناول أكثر من جرامين من الصوديوم في اليوم، أي ما لا يزيد عن 5 جرامات من الملح، وهو ما يمكن تقديره بملعقة صغيرة وربع على الأكثر لكل وجبات الطعام.
بينما تحث توصيات جمعية القلب الأميركية على أن يكون الحد الأقصى من الصوديوم أكثر قليلًا ليصل إلى 2.5 جرام، بينما تتضمن التوصيات نفسها أن يكون المعدل الصحي 1.5 جرام من الصوديوم في اليوم.
ونظرًا لأن الكثير من الناس يتناولون هذا المقدار اليومي في وجبة واحدة فقط يتم تناولها خارج البيت في أحد المطاعم، تساءلت دراسة كندية جديدة من جامعتي ماكماستر وهاميلون عن مقدار الملح الذي يمثل علامة خطر تؤذي القلب؟
وبحسب نتائج الدراسة التي نُشرت في مجلة “لانسيت”، تبين أن تناول 5 جرامات من الصوديوم في اليوم أو أكثر يزيد خطر أمراض القلب بشكل كبير، ويعادل هذا المقدار 2.5 ملعقة صغيرة من الملح أو أكثر.
وتتضمن الأضرار التي يسببها استهلاك هذا المعدل الكبير من الملح الوفاة المبكرة، والأزمات القلبية، وتضرر عضلة القلب، وارتفاع ضغط الدم.
وتمتاز الدراسة بأنها اعتمدت على بيانات صحية لـ94 ألف شخص في 8 دول، وتم تتبع البيانات لفترة بين 5 و8 سنوات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
