إنفوجرافيك.. 9 نصائح للوقاية من التسمم الغذائي

الأربعاء ١ أغسطس ٢٠١٨ الساعة ٨:٤٧ صباحاً
إنفوجرافيك.. 9 نصائح للوقاية من التسمم الغذائي

قدمت وزارة الصحة بعض النصائح للوقاية من التسمم الغذائي.

وشددت الصحة عبر إنفوجرافيك نشرته على حسابها الرسمي بموقع “تويتر” على ضرورة غسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام، وغسل اليدين بعد قضاء الحاجة، وأيضًا نظافة الأواني لإعداد الطعام وتناوله، مع غسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.

وأكدت الصحة أنه من الضروري عدم ترك الطعام مكشوفًا وعُرضة للتلوث والحشرات، والتأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات، مع عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين، وأيضًا حفظ الطعام في الثلاجة أو تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة، وأخيرًا تجنب تخزين الطعام المطهي أثناء التنقل لفترة طويلة.