إحالة أشرف حكيمي إلى المحاكمة بتهمة الاغتصاب
ضبط مقيم لتفريغه موادًا خرسانية في المدينة المنورة
وظائف شاغرة لدى مدينة الملك سلمان للطاقة
وظائف شاغرة في مركز الإسناد والتصفية
وظائف إدارية شاغرة بـ وزارة الاقتصاد
وظائف شاغرة لدى هيئة الحكومة الرقمية
ياسر جلال يتراجع عن مقاضاة أحمد ماهر: أنت في مقام والدنا
“منصة أجير”.. حلول للمنشآت السياحية للتعاقد مع قوى عاملة مؤقتة
أكاديمية واس للتدريب الإخباري تعرف ببرنامج تمكين الخريجين للوظائف الإعلامية في أمسيتها الرمضانية بجدة
الخلود يفوز على الخليج بثلاثية في دوري روشن
-
21°
كعك السمك وجبة يابانية غنية بالألوان، تعود إلى القرن الثامن، وعلى مدى أعوام، طُورت أنواع وأطباق مختلفة من كعك السمك، لكن هناك نوع واحد وقف أمام اختبار الزمن اسمه هانبن.
يُحضر الهانبن عادة من لحم سمك يُدعى بولوك، وتعتبر كعك السمك البيضاء الرقيقة أصل كعك السمك، ومن أشهر أنواع المتاجر في اليابان الذي يحضره هو كانمو، يبيع ويحضر الهانبن منذ عام 1668.
طريقة تحضير كعك السمك:
يتم وضع اللحم في آلة لجمع السمك، ثم يُشد اللحم ويُفرم، بعد ذلك يُصنع الشكل المرغوب به، وأخيرًا يتم غليه في خزان ماء كبير، ومن المهم عدم ضربه بقوة زائدة أو رقة زائدة.
يتمتع كعك السمك بشعبية كبيرة جدًّا في اليابان لاسيما في المناسبات، وله أشكال متعددة ما يجعله محبوبًا من الأطفال.
تابعوا قناة المواطن على واتساب