إغلاق جزئي لشارع القدس بالتقاطع مع شارع الرياض بالقطيف غدًا
ليلة من العشق والطرب.. كاظم الساهر يغني للرياض
تعليم مكة يعتمد تطبيق الدوام الشتوي في المدارس ابتداءً من الأحد
الرحى من أقدم الآلات في السعودية لطحن الحبوب فماذا تعرف عنها؟
مواقف الرياض تُفعّل المواقف المُدارة المجانية في حي العليا الغربي
ما الإجراء المتبع حال فقدان الهوية الوطنية ثم العثور عليها؟
إحباط محاولة تهريب أكثر من 5.3 مليون حبة كبتاجون مُخبأة في إرسالية فحم بميناء الملك عبدالعزيز
خطيب المسجد النبوي: المؤثر الحقيقي من ينفع الناس بعلمه وأخلاقه لا من يطلب الشهرة وعدد المتابعين
خطيب المسجد الحرام: لا يجوز تعظيم قبور الصالحين والطواف حولها أو الاستغاثة بأصحابها
ضبط مخالفين أشعلوا النار في غير الأماكن المخصصة لها بالشرقية
-
30°
كعك السمك وجبة يابانية غنية بالألوان، تعود إلى القرن الثامن، وعلى مدى أعوام، طُورت أنواع وأطباق مختلفة من كعك السمك، لكن هناك نوع واحد وقف أمام اختبار الزمن اسمه هانبن.
يُحضر الهانبن عادة من لحم سمك يُدعى بولوك، وتعتبر كعك السمك البيضاء الرقيقة أصل كعك السمك، ومن أشهر أنواع المتاجر في اليابان الذي يحضره هو كانمو، يبيع ويحضر الهانبن منذ عام 1668.
طريقة تحضير كعك السمك:
يتم وضع اللحم في آلة لجمع السمك، ثم يُشد اللحم ويُفرم، بعد ذلك يُصنع الشكل المرغوب به، وأخيرًا يتم غليه في خزان ماء كبير، ومن المهم عدم ضربه بقوة زائدة أو رقة زائدة.
يتمتع كعك السمك بشعبية كبيرة جدًّا في اليابان لاسيما في المناسبات، وله أشكال متعددة ما يجعله محبوبًا من الأطفال.
تابعوا قناة المواطن على واتساب