انطلاق الملتقى العلمي عن الترجمة والذكاء الاصطناعي في سيئول
شروط الاشتراك في جمعية GOSI
آلية تقييم الأصول في حساب المواطن
التوابل الحارة تساعد على كبح الشهية وخفض السعرات الحرارية
مصر تطرح 6 قطع أراض متميزة في القاهرة على المستثمرين
الولايات المتحدة على شفا شلل حكومي
النفط يتراجع وسط توقعات بزيادة جديدة في إنتاج أوبك+
رياح نشطة على تبوك حتى التاسعة
سوق السينما بالسعودية يشهد تسجيل أرقام قياسية تواكب كبرى الأسواق العالمية
معدل البطالة بين السعوديين يسجل 6.8% بالربع الثاني
دعا استشاري الباطنة الدكتور عبدالمنعم شوقي ربات البيوت بالابتعاد عن الأطعمة المعلبة في إعداد الإفطار والسحور.
وأضاف لـ”المواطن” أن هذه الوجبات غير صحية، ولا تشكل قيمة غذائية؛ إذ مضاف لها العديد من المواد الكيميائية مثل المواد الحافظة لحفظ الطعام أطول فترة ممكنة، ومكسبات الطعم واللون لإعطائها مذاقًا شهيًا وشكلًا جذابًا.
وبيّن أن أهم أضرار المعلبات الغذائية أنها تحتوي على مادة حمضية لحفظ الطعام من العفن، وقد تسبب التهابات حادة أو مزمنة في المعدة، بجانب احتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، قد تؤدي للسمنة ومضاعفاتها مثل الإصابة بـ مرض السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، وتكوين الحصوات في المرارة، كما يمكن أن تسبب الإمساك المزمن.
ونصح ربات البيوت عند تجهيز طبق سلطة الفواكه تجنب المعلبات الغذائية للفاكهة لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر قد تضر مرضى السكري، والأفضل إعداد سلطة الفواكه بالثمار الطازجة مع إضافة عصير الليمون قليلًا.
وأكد شوقي أن الأكل الصحي هو الذي يعد في المنزل وتحت الشروط الصحية وتتوفر فيه كل العناصر اللازمة للجسم من فيتامينات ومعادن وألياف.