وفد من دار نشر Brill يزور فرع مكتبة الملك عبدالعزيز في جامعة بكين لبحث آفاق التعاون
سرب يفتح باب التسجيل لدراسة الدبلوم في صناعة الخطوط الحديدية
انهيار عقار في شبرا مصر وانتشال ناجين من تحت الأنقاض
فتح باب القبول والتسجيل في الكليات العسكرية لخريجي الثانوية الأحد المقبل
القنصل العام الإيراني: ما قُدّم للحجاج الإيرانيين يعكس نهج السعودية الثابت في احترام الشعوب
نادي الصقور يرفع أعداد الوكري المهدد بالانقراض إلى 14 صقرًا عبر برنامج “هدد”
ارتفاع الأنشطة غير النفطية بنسبة 5.3% خلال عام 2024
بنوك يابانية كبرى تدرس إجلاء موظفيها من الشرق الأوسط
عادات شائعة تسبب شيخوخة الأمعاء
القبض على 4 أشخاص لترويجهم أقراصًا ممنوعة في حائل
دعا استشاري الباطنة الدكتور عبدالمنعم شوقي ربات البيوت بالابتعاد عن الأطعمة المعلبة في إعداد الإفطار والسحور.
وأضاف لـ”المواطن” أن هذه الوجبات غير صحية، ولا تشكل قيمة غذائية؛ إذ مضاف لها العديد من المواد الكيميائية مثل المواد الحافظة لحفظ الطعام أطول فترة ممكنة، ومكسبات الطعم واللون لإعطائها مذاقًا شهيًا وشكلًا جذابًا.
وبيّن أن أهم أضرار المعلبات الغذائية أنها تحتوي على مادة حمضية لحفظ الطعام من العفن، وقد تسبب التهابات حادة أو مزمنة في المعدة، بجانب احتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، قد تؤدي للسمنة ومضاعفاتها مثل الإصابة بـ مرض السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، وتكوين الحصوات في المرارة، كما يمكن أن تسبب الإمساك المزمن.
ونصح ربات البيوت عند تجهيز طبق سلطة الفواكه تجنب المعلبات الغذائية للفاكهة لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر قد تضر مرضى السكري، والأفضل إعداد سلطة الفواكه بالثمار الطازجة مع إضافة عصير الليمون قليلًا.
وأكد شوقي أن الأكل الصحي هو الذي يعد في المنزل وتحت الشروط الصحية وتتوفر فيه كل العناصر اللازمة للجسم من فيتامينات ومعادن وألياف.