مسجد الجلعود بحائل.. 265 عامًا من التاريخ تتجدد ضمن مشروع الأمير محمد بن سلمان
الرئيس الفرنسي يدعو إلى اجتماع طارئ لمجلس الأمن
صور فضائية توثق تضرر مقر خامنئي في طهران
الإمارات وقطر تتصديان لموجة جديدة من الصواريخ الإيرانية
مطار الملك خالد الدولي: تأكدوا من حالة الرحلات قبل التوجه للمطار
إغلاق المجال الجوي في عدد من الدول تزامنًا مع العملية العسكرية ضد إيران
طيران ناس وأديل: نأمل من المسافرين التأكد من حالة رحلاتهم قبل التوجه للمطار
الخطوط السعودية تعلن إلغاء عدد من الرحلات مؤقتًا
سوريا تغلق الممرات الجنوبية مؤقتًا أمام حركة الطيران
خلال أسبوع.. ضبط 19077 مخالفًا بينهم 10 متورطين في جرائم مخلة بالشرف
نقدم لكم اليوم رابع أيام رمضان طريقة تحضير كباب اللحم على الطريقة السعودية، حيث تتنافس ربات البيوت في رمضان لإعداد أشهى الأكلات على مائدة الإفطار.
طريقة التحضير
يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعبي مرقة الدجاج ماجي المذوبين حتى تمتزج كافة المكونات جيدًا بعضها مع بعض.
ثم يُقسم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم ليتم تسويتها بالزيت أو السمن بعد ذلك.
يُحمى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتقدم على مائدة الإفطار في رمضان.