تناول السوائل والفواكه الطازجة يقي من أعراضه

كيف تكشف زيادة نسبة الأملاح في جسدك ؟

الأربعاء ٢٩ أبريل ٢٠٢٠ الساعة ٨:٣٢ مساءً
كيف تكشف زيادة نسبة الأملاح في جسدك ؟
المواطن - محمد داوود - جدة

من الإشكاليات التي قد يشكو منها الفرد خلال شهر رمضان هو زيادة نسبة الأملاح في الجسم نتيجة الإكثار من تناول الأطعمة المالحة، ولكن كيف يعرف الفرد زيادة نسبة الأملاح في جسده، هل هناك علامات وأعراض تكشف هذه الزيادة ؟

يجيب على هذه التساؤلات استشاري الباطنة الدكتور عبدالغفار السيد فيقول لـ”المواطن” : الإفراط في تناول الأطعمة المالحة وخصوصًا في رمضان، إذ تشتهر الموائد بكل ما لذ وطاب مما يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح في الجسم، أو زيادة نسبة أملاح الأوكسالات في حالة الإكثار من تناول اللحوم الحمراء التي تحتوي على حمض البوليك (اليوريك أسيد) بنسبة عالية أيضًا، ويلاحظ ذلك في الأشخاص الذين يكثرون من تناول اللحوم يوميًا إذ يشكون من النقرس وزيادة الأملاح.

وحول العلامات التي قد تكون مؤشرًا للإصابة بالأملاح يقول الدكتور السيد: هناك العديد من الأعراض التي تنذر بارتفاع نسبة الأملاح في الجسم، ومنها تورم القدمين وانتفاخهما وامتلاؤها بالسوائل، حيث تسبب ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم احتباس السوائل مما يؤدي إلى تورم في القدمين والأطراف، وحدوث حرقان أثناء التبول، وتغير في لون البول، أيضًا قد تسبب نسبة الأملاح الزائدة ألمًا في الجزء المحيط بالكليتين في ناحية واحدة أو الناحيتين، قد يؤدي ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم إلى مضاعفات منها النقرس – كما أشرت- حيث تترسب الأملاح في أنسجة العظام والغضاريف المحيطة بالمفاصل، ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يسبب ضعف في عضلة القلب، نتيجة لارتفاع أملاح الصوديوم أيضًا، بجانب بطء ضربات القلب نتيجة زيادة أملاح البوتاسيوم.

وحول العلاج نصح الدكتور السيد بضرورة تقليل تناول ملح الطعام والمخللات والطرشي، تناول الفواكه الطازجة والخضراوات واللحوم والدواجن لأنها منخفضة بشكل طبيعي في الصوديوم، في حالة استخدام المعلبات يجب التخلص الماء الموجود فيه ويمكن استبدال الملح بالأعشاب المجففة والطازجة ومنها الليمون، وأهم نصيحة تناول الكثير من السوائل لأن الجفاف يمكن أن يسبب ارتفاع الصوديوم ونسبة الأملاح في الجسم.

نصيحة وزارة الصحة

وكانت وزارة الصحة قد نصحت في وقت سابق بألّا يزيد الاستهلاك اليومي للملح للشخص البالغ على ملعقة صغيرة، أي ما يعادل 5 جرامات من الملح، ما يعادل جرامي صوديوم، واستعرضت بدائل صحية يمكن استخدامها عوضًا عن الملح، كالليمون، كما يمكن إضافة بعض النكهات لتقبل الطعم كالأعشاب والتوابل مثل: الثوم، والبصل، والهيل، والكزبرة، والزعتر، والشبت، والكمون، والكركم، مشددة على أن التوازن في استخدام الملح يعد من أهم الخطوات للحفاظ على صحة الإنسان.