خالد بن سلمان يشهد تمرين “النخبة” في وزارة الدفاع
وظائف شاغرة بمؤسسة البريد السعودي
وظائف إدارية شاغرة لدى هيئة الزكاة
وظائف شاغرة في مستشفى الموسى التخصصي
وظائف شاغرة بـ فروع وزارة الطاقة
القبض على مخالف لتهريبه 12 كيلو حشيش في عسير
وحدات تأجيرية حديثة مستوحاة من الهوية المعمارية لـ المشاعر المقدسة
وفاة و16 حالة اشتباه بالجمرة الخبيثة في الكونغو
وظائف إدارية شاغرة في شركة ساتورب
وظائف شاغرة بشركة تهيئة وصيانة الطائرات
-
36°
لماذا اشتهر عصير قمر الدين في رمضان ؟ قصص وحكايات
من المشروبات التي تشتهر في شهر رمضان عصير قمر الدين حيث يباع جاهزًا أو تعده ربات البيوت في المنزل، إذ إن إعداده في المنزل لا يعد أي مشكلة لتوفر المشمش على هيئة عجينة غذائية جاهزة يمكن تذويبها في الماء لمدة ساعات محددة وإضافة السكر وتناوله بعد تبريده.
ولكن يظل السؤال: ما سر اشتهار هذا العصير في رمضان دون غيره من الشهور؟
يقول الباحث العلمي محمد فلمبان لـ”المواطن“، نعم صحيح، إن هذا المشروب ينتشر أكثر في معظم الدول العربية في رمضان، واختلفت القصص والحكايات حول انتشاره في هذا الشهر أكثر من الشهور الأخرى.
وتابع قائلًا، من القصص ما يُروى أن الخليفة الأموي الوليد بن عبد الملك كان يأمر بتوزيع مشروب المشمش فور ثبوت رؤية هلال رمضان، لذلك أطلق عليه اسم قمر الدين، بينما يرجع البعض تسميته إلى مدينة أمر الدين التي اشتهرت بزراعة المشمش، وتحوّل الاسم إلى قمر الدين بمرور الزمان، ويقال أيضًا ترجع تسميته إلى رجل يُدعى قمر الدين كان يمتلك مزارع مشمش، وهو الذي توصل إلى صنع قمر الدين في رمضان.
وأكد أن عصير قمر الدين مفيد لصحة الجهاز الهضمي، حيث إنه ينظم عمل الأمعاء، ويعالج سوء الهضم، ويمنع الإمساك لاحتوائه نسبة عالية من الألياف، لذلك من المفيد تناوله قبل الأكل، ويعزز صحة الشرايين من خلال التقليل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، كما يقوي مناعة الجسم، وينصح بتناول عصير قمر الدين في السحور، فهو يمد الجسم بالطاقة، والفيتامينات الهامة، ويقلل الشعور بالعطش، وينصح بعدم إضافة الكثير من السكر إليه.
تابعوا قناة المواطن على واتساب