روبوت ذكي يتحدى البشر وينتصر في تنس الطاولة
وزير “البيئة” يُدشّن فعاليات أسبوع البيئة 2026
ريال مدريد يعلن إصابة كارفاخال ويحدد طبيعة الإصابة
غموض حول وفاة طالبة عراقية بعد تناول وجبة داخل الجامعة
طالبة بالجامعة السعودية الإلكترونية تفوز بالمركز الأول لابتكارها نظارة ذكية لمتابعة مرضى العيون منزليًا
السعودية و6 دول تتفق على رفع إنتاج النفط 188 ألف برميل يوميا
السعودية تؤكد دعمها الكامل للبحرين فيما تتخذه من إجراءات لمواجهة كل ما من شأنه المساس بأمنها واستقرارها
بيونغيانغ: اتهام واشنطن بأننا نمثل تهديدا إلكترونيا “افتراء”
الأحوال المدنية المتنقلة تقدم خدماتها في 93 موقعًا حول المملكة
سكاكا تسجل حضورًا لأزهار الدلفينيوم ضمن التنوع الجمالي والزراعي في الجوف
-
38°
حذر المركز الاتحادي الألماني للتغذية من أن الإفراط في تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول بالدم، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولتجنب هذه المخاطر الجسيمة لا يجوز تناول أكثر من 3 بيضات في الأسبوع، وذلك للاستفادة من الفوائد الصحية للبيض دون ضرر، حيث يزخر البيض بالبروتين الحيواني المفيد للصحة.
وأوضح المركز الألماني أن البيض يعد غنيًا بفيتامين B2 المهم لأيض الطاقة، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، الذي يعمل على تقوية المناعة ويحمي الجسم من السموم البيئية ويساعد في إنقاص الوزن، ويشتمل البيض أيضًا على فيتامين D المهم لصحة العظام.
وبعرض الموضوع على أخصائية التغذية عديلة أحمد قالت لـ” المواطن“، ما جاء في التحذير الألماني صحيح إذ إنه رغم الفوائد العديدة للبيض فإنه ينصح بتناول ٣ بيضات فقط أسبوعيًا، ولكن ليس هناك أي مشكلة لتناول بيضه واحدة يوميًا للصغار والأفراد الذين لا يعانون من القلب والسكري لتجنب خطر الإصابة بالنوبة القلبية، أو السكتة الدماغية، أو أي نوع آخر من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وحول أيهما أفضل البيض المسلوق أم المقلي قالت: بالطبع المسلوق أفضل، إذ وجدت دراسة نشرت في “المجلة البريطانية للتغذية” أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول البيض يوميًا تقريبًا دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك فإن البيض المسلوق هو الخيار الأفضل مقارنة بالبيض المقلي لأنه يحتوي على القليل من الدهون، بما في ذلك الدهون المشبعة التي قد تزيد من مستويات الكوليسترول.
تابعوا قناة المواطن على واتساب