فيصل بن فرحان يلتقي مستشار الأمن القومي البريطاني
ديربي الرياض ينتهي بتعادل النصر والهلال 1-1
المنتخب السعودي يتأهل لربع نهائي كأس آسيا تحت 17 عامًا متصدرًا مجموعته
التعادل السلبي يحسم مواجهة الخلود والأخدود في دوري روشن
فلكية جدة: شمس منتصف الليل ظاهرة طبيعية تحدث في الصيف
“زُبالا”.. ذاكرة الحج وملتقى القوافل والتجارة عبر العصور شمال المملكة
“سبل” تدعم رحلة ضيوف الرحمن بإيصال بطاقات “نسك” قبل وصولهم للمملكة
التضخم الأمريكي يسجل أعلى مستوياته في 3 سنوات
نيابة عن ولي العهد.. نائب وزير الخارجية يشارك بحفل مراسم تنصيب رئيس أوغندا
ديري الرياض.. النصر يحسم الشوط الأول بهدف في شباك الهلال
حملت نتائج دراسة جديدة أخبارًا سارّة لعشاق القهوة، فقد تبين أن تناول كوب منها يوميًا يقلل خطر الإصابة بحصى المرارة والتهاب البنكرياس.
وأجرى الدراسة باحثون في جامعة ميلانو، وتوصلت النتائج إلى أن تناول ما بين 1 و4 فناجين من القهوة في اليوم يقلل خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي، ومنها حصى المرارة والتهاب البنكرياس، إلى جانب مشاكل أخرى مثل الإمساك.
ووجدت الدراسة أن لشرب القهوة تأثيرات إيجابية على عمليات الهضم مثل دعم البكتيريا الصديقة وتنشيط حركة الأمعاء.
ويعلّق استشاري التغذية علي فكري على هذه الدراسة قائلًا، لا يمكن اعتماد نتائج هذه الدراسة بأن الفرد الذي يتناول القهوة بعدد ٤ فناجين هو محمي من خطر الإصابة بحصى المرارة والتهاب البنكرياس، إذ إن لهذه الأمراض مسبباتها.
وقال في تصريحات لـ”المواطن“، أن هناك أسبابًا لحصى المرارة منها خمول المرارة، وتزايد تركيز المواد الملحية في السائل المراري مثل تزايد تركيز الكوليسترول، وتزايد مادة البيليروبين، إذ تترسب هذه المواد في قاع المرارة وتكوّن بلورات صغيرة تنمو شيئًا فشيئًا حتى تصبح حصاة كبيرة، أما التهاب البنكرياس فهو مرض التهابي يصيب غدة البنكرياس، وينقسم إلى النوع الحاد، والذي يظهر فجأة ويستمر لأيام عدة، والنوع المزمن، والذي يستمر لمدة أعوام، كما يتراوح التهاب البنكرياس بين حالات بسيطة تشفى من تلقاء نفسها، وأخرى شديدة قد تكون مهددة للحياة.
وخلص إلى القول إن هذه الأمراض تستوجب التدخل العلاجي والجراحي، والوقاية بشكل عام تكون بتناول الأكل الصحي والسوائل وتجنب التدخين، أما ما يتعلق بالقهوة فإنها منبهة للأعصاب لاحتوائها على الكافيين، ولا أعتقد أنها تقي من الحصوات والالتهابات.