حرس الحدود بعسير يقبض على إثيوبيين لتهريبهما 12 كجم حشيش مخدر
ترامب: أريد من إسرائيل أن تُحسن التقدير وتتصرف كما يجب
“موهبة” توقّع مذكرة تفاهم لتدريب الطلبة في أحدث التخصصات التقنية
الصين تطالب إيران بمعالجة مسألة الملاحة بمضيق هرمز على نحو مناسب
الشورى يطالب بتقييم منظومة الرقابة على مشاريع الطرق وتطوير آليات رقابية فاعلة
أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة خالد بن مطلق بن خرصان
هيئة الأدب والنشر والترجمة تدشّن جناح المملكة في معرض بكين الدولي للكتاب 2026
النائب العام اليمني يأمر بالحجز على أموال وحسابات المجلس الانتقالي الجنوبي
فيصل بن فرحان يصل إلى فيينا
الديوان الملكي: وفاة الأميرة سارة بنت أحمد آل عبدالرحمن آل سعود
-
38°
حذر المركز الاتحادي الألماني للتغذية من أن الإفراط في تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول بالدم، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولتجنب هذه المخاطر الجسيمة لا يجوز تناول أكثر من 3 بيضات في الأسبوع، وذلك للاستفادة من الفوائد الصحية للبيض دون ضرر، حيث يزخر البيض بالبروتين الحيواني المفيد للصحة.
وأوضح المركز الألماني أن البيض يعد غنيًا بفيتامين B2 المهم لأيض الطاقة، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، الذي يعمل على تقوية المناعة ويحمي الجسم من السموم البيئية ويساعد في إنقاص الوزن، ويشتمل البيض أيضًا على فيتامين D المهم لصحة العظام.
وبعرض الموضوع على أخصائية التغذية عديلة أحمد قالت لـ” المواطن“، ما جاء في التحذير الألماني صحيح إذ إنه رغم الفوائد العديدة للبيض فإنه ينصح بتناول ٣ بيضات فقط أسبوعيًا، ولكن ليس هناك أي مشكلة لتناول بيضه واحدة يوميًا للصغار والأفراد الذين لا يعانون من القلب والسكري لتجنب خطر الإصابة بالنوبة القلبية، أو السكتة الدماغية، أو أي نوع آخر من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وحول أيهما أفضل البيض المسلوق أم المقلي قالت: بالطبع المسلوق أفضل، إذ وجدت دراسة نشرت في “المجلة البريطانية للتغذية” أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول البيض يوميًا تقريبًا دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك فإن البيض المسلوق هو الخيار الأفضل مقارنة بالبيض المقلي لأنه يحتوي على القليل من الدهون، بما في ذلك الدهون المشبعة التي قد تزيد من مستويات الكوليسترول.
تابعوا قناة المواطن على واتساب