إسرائيل تعترض آخر سفينة في أسطول الصمود
الشيف الحارثي: طهي 100 ذبيحة يوم عرفة كان أصعب لحظة في مسيرتي
الخزانة الأمريكية تعتزم طرح سندات بـ 119 مليار دولار
ظهور شواطئ رملية بالإسكندرية يثير القلق
خطوات نقل اللوحات عبر منصة أبشر.. توضيح من المرور
توقعات الطقس اليوم: أمطار رعدية ورياح على 4 مناطق
وظائف شاغرة في الصندوق السعودي للتنمية
وظائف شاغرة بـ البنك الإسلامي للتنمية
وظائف إدارية شاغرة لدى وزارة الطاقة
القبض على مواطن لتهريبه ونقله مواد مخدرة بجازان
أكد استشاري القلب الدكتور حسان شمسي أن فوائد زيت الزيتون لا تعد ولا تحصى، حيث أوضحت الدراسات أن زيت الزيتون يقلل من معدل الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي يقي من تصلب الشرايين ومرض شرايين القلب التاجية.
وأضاف في تصريحات إلى “المواطن” أن أكسدة الكولسترول الضار أمر مهم في إحداث تصلب الشرايين وتضيقها، فيما أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن زيت الزيتون يلعب دورًا هامًّا في منع تلك العملية، كما يلعب دورًا مضادًا للأكسدة أيضًا، حيث إن زيت الزيتون يحتوي على فيتامين E المعروف بدوره المضاد للأكسدة، كما يحتوي على مركبات البولي فينول، ومن ثم يمكن أن يقي من حدوث تصلب الشرايين.
وبين أن الفوائد الصحية لزيت الزيتون ترجع إلى غناه بالأحماض الدهنية غير المشبعة، وإلى غناه بمضادات الأكسدة مما يؤكد دوره في خفض مستوى الكولسترول الكلي والكولسترول الضار، دون أن يؤثر سلبًا على الكولسترول المفيد.
ونوه في ختام حديثه بأن زيت الزيتون يعتبر مضادًا حيويًّا وداعمًا صحيًّا لجهاز المناعة؛ إذ يقي الجسم من الأمراض وخطر العدوى، فزيت الزيتون يعمل كمضاد حيوي للفيروسات؛ لاحتوائه على حمض دهني غير مشبع، وهو أيضًا غني بعنصر الحديد المقوي للجسم.