بالورد والبخور.. المسجد الحرام يستقبل حجاج بيت الله في يوم النحر
مفتشو الالتزام البيئي يرصدون التزام مسالخ المشاعر بأكثر من 800 زيارة
كدانة تُعزّز الجاهزية التشغيلية لمنشأة الجمرات بمنظومة تقنية متكاملة
الصحة توصي الحجاج بأهمية العناية بسلامة القدمين خلال التنقل في مشعر منى
عبدالعزيز بن سعود يزور سماحة المفتي
متحدث الداخلية: الخطط التشغيلية لتنقلات الحجاج نُفذت بأمن وسهولة
فيصل بن فرحان يصل إلى قبرص
المحشوش.. أشهر الأكلات التقليدية بعيد الأضحى في جازان
أسعار النفط تواصل الهبوط
الصحة: تلقينا أكثر من مليون اتصال عبر مركز 937 خلال موسم الحج
-
36°
8 نواقل للبكتيريا إلى الأغذية.. و5 إرشادات لضمان سلامة المنتجات
أعلنت أمانة منطقة الرياض، عن نواقل البكتيريا إلى الأغذية، كما وضعت مجموعة من الإرشادات لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضحت الأمانة، في بيان لها، أن نواقل البكتيريا إلى الأغذية تشمل “العاملون، الأغذية غير المطهية، الحشرات والقوارض، الماء الملوث، التجهيز والإعداد، الأدوات والمعدات، مستودعات التخزين، الهواء الملوث”.
وشملت إرشادات ضمان سلامة الأغذية “الفصل التام بين الغذاء المعد للاستهلاك والأغذية غير المطهية، العمل على نظافة وتطهير الأسطح والأدوات الملامسة مباشرة للغذاء، الإبلاغ فور إصابة العاملين بالأمراض التي تنتقل من المصاب إلى الغذاء، تغطية أوعية الأغذية المطهية ونقلها وتخزينها بحاويات مغلقة، تقليل تداول وملامسة الأغذية بالأيدي قدر الإمكان.
يأتي ذلك بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية والذي يصادف يوم 7 يونيو من كل عام.
تابعوا قناة المواطن على واتساب